下列物质只存在于动物性食物中的是-X题卡

叶酸 VC VB1 VB12

血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响非血红素铁主要存在于动物性食品中铁的吸收主要在小肠下段，且吸收效率最佳铁的吸收与体内铁的需要量有关

肉类蛋类海产鱼肝乳类

前者比后者易储存于体内大量摄入后，前者有毒性，后者没有前者易被氧化，后者不会前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物前者缺乏时出现症状快，后者慢

植物性食物中动物性食物中矿物性食物中所有食物中

血红素铁主要存在于动物性食物中血红素铁在肠内的吸收并不受饮食因素的影响非血红素铁主要存在于植物性食物中无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小非血红素铁主要存在于动物性食品中无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响非血红素铁主要存在于动物性食品中无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素人体必须铁、锌、碘、硒等多种微量元素，偏食、挑食不利于其适量摄入蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质

动物性固醇植物性固醇菌类固醇生物固醇天然固醇

血红素铁主要存在于动物性食品中非血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

脂肪摄取过多易导致饮食性高脂血症饱和脂肪酸能增加血清脂质饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪包括鱼类中多价不饱和脂肪酸主要存在于植物性脂肪

动物脑中的胆固醇含量最高胆固醇主要存在于动物性食物中必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

动物脑中韵胆固醇含量最高胆固醇主要存在于动物性食物中必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

A、D、C、K A、D、E、K A、B、C、D A、C、D、E

下列物质只存在于动物性食物中的是（）