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又可称作翻汤  利用营养物质的水解作用  主要利用鲜味物质的水解作用  利用脂肪的乳化作用  白汤是一种相对稳定的乳浊液  磷脂成分可以保持液体的稳定  
Cl2以液态形式存在时可称作氯水或液氯   红热的铜丝在氯气中燃烧后生成蓝色的CuCl2   氯气不能与非金属反应  氯气有毒  
盈利的均衡条件  盈亏平衡的均衡条件  亏损最小的均衡条件  利润最大化的均衡条件  以上选项均正确  
在短期中企业只有通过调整产量来实现MR=MC的利润最大化  在MR=MC点上,企业是盈利的  不论是盈利还是亏损,当企业处于MR=MC时,是最优的产量  边际成本等于边际收益可称作利润最大化的均衡条件  边际成本等于边际收益可称作亏损最小的均衡条件  
身份较低者见身份较高者  身份较高者见身份较低者  年轻者见年长者  女士见男士  
汤质浓稠黏滑  汤味鲜美醇厚  汤汁色泽乳白  口味咸鲜清香  又可称作浓汤  主要选用动物脂肪为原料  
盈利的均衡条件  盈亏平衡的均衡条件  亏损最小的均衡条件  利润最大化的均衡条件  以上选项均正确  
BTO B  BTO C  BTO G  CTO C  
肝脏  心脏  血液  皮肤  
在途物资  零售店货架存货  堆放在车间的原材料  仓库中的物资  
气液  液液  固固  液固  
盈利的均衡条件  盈亏平衡的均衡条件  亏损最小的均衡条件  利润最大化的均衡条件  以上选项正确  

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