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江苏省宿迁市剑桥国际学校2013-2014学年高一下学期 期末考试试卷 试题及答案

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发布时间: 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

同工酶具有以下哪个特性?

  • A. 具有相同的蛋白质分子结构
  • B. 理化性质相同
  • C. 催化相同的化学反应
  • D. 免疫性能相同
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2最佳选择题 3分

2003年5月28日世界第一匹克隆马——普罗梅泰亚在意大利顺利诞生普罗梅泰亚能合成与亲代相似的蛋白酶

  • A. 脂质
  • B. 蛋白质
  • C. 糖类
  • D. 核酸
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3最佳选择题 3分

在啤酒生产过程中常常加入木瓜蛋白酶其作用是

  • A. 将氨基酸合成蛋白质
  • B. 将蛋白质水解成氨基酸
  • C. 把多肽水解成氨基酸
  • D. 把葡萄糖转化为氨基酸
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