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2010-2011学年度黑龙江鹤岗一中第二学期高二期末考试

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发布时间： 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

制作四川泡菜时要用特殊的坛子坛子需加水密封密封坛口的目的是

  • A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖
  • B. 阻止尘埃，防止污染
  • C. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
  • D. 防止污染，利于醋酸菌发酵
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2最佳选择题 3分

关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基叙述错误的是

  • A. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
  • B. 操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
  • C. 待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
  • D. 待平板冷却凝固约5-10min后将平板倒过来放置
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3最佳选择题 3分

细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌以下哪一种生物仍会存活

  • A. 大肠杆菌
  • B. 一种青霉菌
  • C. 枯草芽孢杆菌
  • D. 鼠伤寒沙门氏菌
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4最佳选择题 3分

通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长在培

  • A. 大肠杆菌
  • B. 霉菌
  • C. 放线菌
  • D. 固氮细菌
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5简答题 3分

如下所示为某微生物培养基的配方成分及含量NaNO3--3gK2HPO4--1gKCl–0.5gMgS

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