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2010-2011学年度辽宁省沈阳二中第一学期高三第二次阶段测试

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发布时间： 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

呼吸商RQ=放出的CO2量╱吸收的O2量可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标下图是酵母菌氧

  • A. 呼吸商越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱
  • B. b点有氧呼吸强度大于a
  • C. 为延长水果的保存时间，最好将氧分压调至c点
  • D. c点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化
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2最佳选择题 3分

用蔗糖奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液为原料通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶下列相关叙述错误的

  • A. 蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关
  • B. 酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染
  • C. 应选择处于对数期的乳酸菌接种
  • D. 原料中只有奶粉为乳酸菌发酵提供氮源
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3最佳选择题 3分

下列4支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物经一定时间的保温后会产生CO2的试管是①葡

  • A. ①③
  • B. ①②
  • C. ②③
  • D. ②④
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4最佳选择题 3分

谷氨酸棒状杆菌异化作用的方式是需氧型存在其有氧呼吸酶的是

  • A. 线粒体
  • B. 核糖体中
  • C. 细胞质基质中
  • D. 内质网中
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5最佳选择题 3分

关于细胞呼吸的叙述正确的是

  • A. 水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境
  • B. 香蕉在无O2、干燥、零度低温和无乙烯环境中，可延长保鲜时间
  • C. 快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量
  • D. 等量的酵母菌，甲组进行有氧呼吸，乙组进行发酵。若两组消耗了等量的葡萄糖，则两者释放的CO2与消耗的O2的物质的量之比为 4：3
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