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2011届江苏省南京市高三第一次调研考试

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发布时间: 1970-01-01

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1多项选择题 3分

下列关于造成相关实验失败的原因分析中正确的是

  • A. 制作腐乳的卤汤时,料酒加的量较多,造成豆腐腐败变质
  • B. 制作泡菜时,放盐的比例过大,造成泡菜腐烂发霉
  • C. 制作果醋时,通氧不足或温度过低,造成发酵失败
  • D. 用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间不足,造成洗涤效果差
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正确答案: -

本题解析: 暂无解析

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