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福建省福州闽清高级中学2015-2016学年高三上学期期中考试试题及答案

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发布时间： 1970-01-01

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1填空题 3分

枇杷是绵阳地区重要的水果品种果农在生产中发现了一株甜度更高的变异植株研究者以此作为研究材料进行扩大培

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2最佳选择题 3分

下列关于对微生物筛选的叙述中不正确的是

  • A. 利用高温培养条件筛选耐热的Taq细菌
  • B. 用不含碳源的培养基筛选出自养微生物
  • C. 用含酚红的培养基筛选出能分解尿素的菌株
  • D. 用高浓度NaCl的培养基筛选耐盐突变菌株
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3最佳选择题 3分

下列关于微生物的实验室培养过程中的操作属于灭菌的是

  • A. 接种前用酒精棉球擦拭双手和工作台面
  • B. 牛奶在80℃下煮15min以杀死其中的微生物
  • C. 接种前灼烧接种环
  • D. 通过紫外光或者喷洒石炭酸溶液处理实验室
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4最佳选择题 3分

下列关于果酒果醋制作过程的叙述正确的是

  • A. 发酵使用的菌种均为原核细胞
  • B. 发酵原材料均需高温__灭菌
  • C. 发酵过程中发酵液pH均会降低
  • D. 发酵过程中都需要密闭发酵罐
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