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山东省枣庄第八中学南校区2015-2016学年高一10月月考考试试题及答案

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发布时间: 1970-01-01

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1填空题 3分

回答下列问题1鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是该试剂与细胞内还原性糖发生作用形成沉淀因此可用

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2填空题 3分

根据如图回答问题1图中①表示④表示可简写为.2该化合物是由个氨基酸分子失去水分子而形成的这种反应叫做

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3最佳选择题 3分

氨基酸结构通式中R.基不同决定

  • A. 生物种类不同
  • B. 肽键数目不同
  • C. 氨基酸的种类不同
  • D. 蛋白质的种类不同
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4最佳选择题 3分

将面团包在纱布中放在清水中搓洗请你选用试剂检测黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆物质所用的试剂分别是

  • A. 碘液,苏丹Ⅲ试剂
  • B. 双缩脲试剂,碘液
  • C. 碘液,斐林试剂
  • D. 双缩脲试剂,斐林试剂
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5最佳选择题 3分

08年9月11日三鹿假奶粉被暴光奶粉中被检测到一种叫做三聚氰胺的假蛋白化学品添加后能够造成蛋白质含量

  • A. ﹣CO﹣NH﹣
  • B. 游离的氨基
  • C. 游离的羧基
  • D. R.基
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