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2010-2011学年度江苏省泰州中学第二学期高二期末考试

推荐等级：

发布时间： 1970-01-01

试卷分类：高中生物
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：1次
试卷题量：0题

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试卷预览

1简答题 3分

发酵食品加工中离不开微生物例如果酒和果醋的制作离不开酵母菌和醋酸菌腐乳的制作离不开毛霉等微生物1甲图

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正确答案： -

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2最佳选择题 3分

用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时发现无酒精产生原因不可能是

A. 发酵瓶内通气良好
B. 瓶内氧气不足，无氧呼吸产生乳酸
C. 凝胶珠内可能没有酵母细胞
D. 溶化后的海藻酸钠未冷却即与酵母细胞混合

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