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2011届山东省潍坊市高三教学质量检测

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发布时间： 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

现在一瓶葡萄糖溶液内含有适量酵母菌经测定瓶中放出的CO2体积与吸收O2的体积之比为53这是因为

  • A. 有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸
  • B. 有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸
  • C. 有1/3的酵母菌在进行无氧呼吸
  • D. 有2/3的酵母菌在进行无氧呼吸
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2最佳选择题 3分

对检验酵母菌细胞呼吸产物的描述不正确的是

  • A. 二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊
  • B. 二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液变绿再变黄
  • C. 乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色
  • D. 乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色
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3最佳选择题 3分

为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间贮藏条件最好是

  • A. 低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯
  • B. 低O­­2、适当的湿度、零下低温和无乙烯
  • C. 无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯
  • D. 无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯
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4最佳选择题 3分

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液当通入不同浓度的氧气时其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示通过对

  • A. a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
  • B. b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率
  • C. c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
  • D. d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸
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