下列关于煮熟的即食水产品加工环节中不需要时间和温度控制的是-X题卡

原料验收包装机械切片原料保藏

鱼糜制品其他水产加工品干制水产品盐渍水产品

蒸煮后冷却蒸煮后加工机械分段包装成品保藏

①石油化工②有色金属冶炼③水产品加工④电视机装配 ①有色金属冶炼②石油化工③电视机装配④水产品加工 ①电视机装配②水产品加工③石油化工④有色金属冶炼 ①水产品加工②电视机装配③有色金属冶炼④石油化工

①石油化工②有色金属冶炼③水产品加工④电视机装配 ①有色金属冶炼②石油化工③电视机装配④水产品加工 ①电视机装配②水产品加工③石油化工④有色金属冶炼 ①水产品加工②电视机装配③有色金属冶炼④石油化工

养殖规模质量安全精深加工种苗繁育

海洋产品加工农产品加工水果加工水产品加工

养殖活水产品以同一池或同一养殖场中养殖条件相同的产品视为一检验批养殖活水产品以大小相同的产品视为一检验批水产加工品以企业明示的批号为一检验批捕捞水产品、市场销售的鲜品以来源及大小相同的产品视为一检验批

烹调或者调制海产品时,可加适量食醋可降低毒性加工海产品,中心温度需要到达80 是我国淡水水产品中最常见的一种致病菌副溶血弧菌在淡水里可存活超过40天

ISO9001 GMP GDP HACCP

加工的目的，就是要改变材料的大小、形状、外观或性质，以符合产品所需的设计要求如果使用同样的原材料，即使工艺不同，制作出来的产品也是完全一样的技术活动可以不需要工艺，产品制作更不需要工艺所有的产品制作工艺都是相同的

成形形态形状规格

合理用料定型加工精细加工初步加工

3个月 6个月 12个月 18个月

下列关于煮熟的即食水产品加工环节中，不需要时间和温度控制的是（）