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客房服务员每日需收集客人用过的杯具，集中到指定地点，并准备好消毒液与消过毒的杯布。 客房服务员将消毒过的杯子（约12个左右）放于小型塑料周转箱中，置于房口车中的搁层中用于清洁房间时的更换。 楼层服务员工作时，可将收集脏杯子的水桶置于楼层固定地点，方便推动工作车，提高工作效率 客房服务员将脏杯子统一在沸水中浸泡15分钟后，擦拭干净存放在保洁柜中待用
散客接待服务员 入住登记人员 分房组服务员 楼层服务员
填写后的《宾客留言单》在10分钟内放入客人房间 赔偿处理中，对客人执意不赔偿的情况，根据权限范围处理，在30分钟内解决 回答客人问询时，对于比较复杂的问题，在15分钟内回复客人 在3分钟内完成离店结帐服务
客房电器设备 客用易耗品 客人遗留物品 客房棉织品
积极向客人提出就餐建议 积极介绍餐餐厅的布置 为客人解释餐厅的由来 向客人介绍就餐方法
客人入座后，5分钟内提供茶水服务（2分钟） 第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜；上菜间隔时间为10分钟 用餐后，为客人结帐的时间为5分钟内 上菜的一般顺序是：茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果
等会再来 一直等着 请楼层服务员开启房门，取出行李 联系客人
楼层钥匙仅为工作需要才能使用，客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁 客房服务员在楼层为住店客人开启房门，需验收前台开具的《开门通知单》 如无《开门通知单》，客房服务员应与前台仔细核对客人身份，确认无误方可开门 如遇楼层钥匙失效，无法开启房门，应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理
追回客人，责令赔偿 立即通知房务中心 立即记录于工作日志 立即通知工程部
3分钟、3分钟、30分钟、45秒 2分钟、3分钟、30分钟、45秒 3分钟、3分钟、10分钟、45秒 3分钟、5分钟、30分钟、45秒
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