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脂肪的主要食物来源是()。
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广东住院医师临床营养学《临床营养学综合练习》真题及答案
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必需脂肪酸的主要食物来源是
奶油
豆油
猪油
羊油
椰子油
以下哪种是脂肪的主要来源_______
粮食
根茎类植物
动物性食物
水果、瓜类
膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物
烹调用油脂
玉米
大豆
花生
谷类食物是中国传统膳食的主体是人体的主要来源
能量
蛋白质
脂肪
水分
关于脂类食物来源说法正确的是
膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类
大豆含脂肪量很低
松子中含脂肪量很高
动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
有关脂类食物来源的叙述错误的是
动物脑中的胆固醇含量最高
胆固醇主要存在于动物性食物中
必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
热量主要来源于食物中的三大产能营养素糖脂肪矿物质
有关脂类食物来源的叙述错误的是
动物脑中韵胆固醇含量最高
胆固醇主要存在于动物性食物中
必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
维生素B1的主要食物来源是______
全谷
水果
蔬菜
脂肪
食物脂肪从来源上分为动物脂肪和
脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物如猪油牛油羊油芝麻菜籽大豆等
花生
水果
蔬菜
粮食
必需脂肪酸的生理功能主要食物来源以及营养状况的评价
在进行膳食调查结果评价时应该包含下列哪些方面的内容①能量的食物来源②能量 的营养素来源③蛋白质的食物
①②③④
②③④⑤
①③④⑤
①②④⑤
短期饥饿时体内能量的主要来源是
体内贮存的脂肪
食物中的蛋白质
肝糖原
血中葡萄糖
外源性脂肪
糖类脂肪蛋白质共同点1都是组成细胞的主要__2都能为生命活动__不同点1糖类举例___食物来源___
脂肪的主要食物来源是
谷类和薯类食物
动物的脂肪组织、肉类和植物种子
奶类及奶制品
蔬菜
水果
人体所需要的能量主要来源于食物中三大产能物质糖脂肪蛋白质
脂肪主要来源是在食物中粮食米面玉米等和根茎类植物甘 薯马铃薯等含糖量大此外水果瓜类也含脂肪
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在机体胃肠道中脂肪酶的分泌主要来自
维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏
麦芽糖可通过某物质分解获得此物质为
过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是
类食物中容易缺乏的必需氨基酸是
下列食物中铁的吸收率最高的是
维生素D缺乏可引起多种临床表现但不包括
患者男性7岁身高和体重均较其他男童低头发干黄食欲较差偏食常吞食泡茶剩余的茶叶容易发生口腔溃疡伤口不易愈合学习精力不集中成绩较差可能缺乏的微量营养素是
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1992年12月在罗马全球性部长会议通过的世界营养宣言和世界营养行动计划作出承诺要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和
为减少老年斑可适量补充的维生素首选
食物中的脂类所占比重最大的为
在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成
蛋白质的互补作用是指
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时尿中维生素B1的排出量是
女性55岁平时喜素食自述经常舌痛怕光流泪体检发现其口角湿白鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血其最可能缺乏的营养素是
可作为脂肪替代品的物质是
矿物质在人体内的代谢特点是
由氮计算蛋白质的换算系数是
男性50岁近3年来体重明显增加无明显不适医生诊断为饮食不合理而引起超重建议
以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是
钾钠定量试验膳食主要用于诊断
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为
属于饱和脂肪酸的是
糖类与蛋白质相比其元素组成不含
人体内碘缺乏可引起的病症是
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸下列属于单不饱和脂肪酸的是
必需氨基酸构成最好的食物是
常量元素是指矿物质在人体内含量大于
评价食物蛋白魇营养价值的公式[食物氮-粪氮-粪代谢氮]÷食物氮×100表示的是
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