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确认炉子已停止运行 确认风机和雾化蒸汽已停 通知设备人员拆火嘴,在拆火嘴时要做好监护工作 火嘴安装完毕后,确认雾化蒸汽不泄漏,点火后确认重油无泄漏
引瓦斯前应用蒸汽或氮气吹扫瓦斯管线 瓦斯引到火嘴处时,应打开火嘴往炉膛里排一会气,然后再点火 点第一个火嘴前必须用蒸汽吹扫炉膛 点每一个火嘴前都必须用蒸汽吹扫炉膛
使用压力式咖啡机可以制作热奶沫 使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫 使用手动打奶器可以制作热奶沫 使用手动打奶器可以制作凉奶沫
燃料油火嘴堵塞 燃料油火嘴老化 雾化蒸汽中断 炉膛正压
蒸汽管和油管 油孔板和蒸汽孔板 烧嘴喷嘴和快拆卸部件 风门
火嘴安装不垂直 燃料油重,粘度大,雾化不好 雾化蒸汽与油的配比不当或蒸汽的压力偏低 燃料油带水
清除蒸汽管内的冷凝水 清除蒸汽管内的剩奶 测试蒸汽 将蒸汽喷头插入奶缸温缸