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健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要。
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营养师基础知识(公共科目)《一》真题及答案
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在高血压的治疗中中度限制钠摄入是指
每日食盐摄入量为15g左右
每日食盐摄入量为20g左右
每日食盐摄入量为10g左右
每日食盐摄入量为6g左右
每日食盐摄入量为3g左右
一般认为每人每日摄入克左右油脂就可满足机体要求
20
30
40
50
健康人每日摄入______g食盐即可满足机体对钠的需求
5
6
7
8
10
健康人群每日摄入g食盐即可完全满足机体对钠的需要
食盐摄取多少应取决个人好恶过多摄入食盐对机体不会危害机体健康
EAR——是根据个体需要量的研究资料制订的是根据某些 指标判断可以满足某一特定性别年龄及生理状况群体
UL的含义是
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
平均每日营养素摄入的最高限量值
满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要量
满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量
满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中70%个体需要量
每日食盐摄入多少可满足正常需要
3-5 克
6-9
10-15 克
16-20 克
1克食盐含克钠
500mg
200mg
300mg
400mg
关于调味品不正确的表述是
味精pH>7的时候失去鲜味
健康人群每日摄入5g食盐即可完全满足机体对钠的需要
为了保持风味,高级的食用醋最好在金属容器中保存
在1%~2%的食盐溶液中添加10%的糖,几乎可以完全抵消成味
正常成人每日摄入20克食盐就能满足生理需要
健康的成人每日摄入的食盐数量应控制在______
25克以下
20克以下
15克以下
10克以下
无盐饮食是指
烹调时不加食盐
烹调时可加0.5克食盐
烹调时可加1.0克食盐
烹调时可加1.5克食盐
高调时可加2.0克食盐
每日食盐的摄入量控制在多少克以内为好
5克
6克
7克
8克
在高血压的治疗中限制钠摄入是指
每日食盐摄入量为8g左右
每日食盐摄入量为6g左右
每日食盐摄入量为3g左右
每日食盐摄入量为10g左右
每日食盐摄入量为12g左右
高血压及高危个体每日每人食盐摄入量不超过
4克
8克
10克
6克
12克
国民营养计划2017-2030年提出到2030年全国人均每日食盐摄入量降低20%的行动目标为达到上述
6克
8克
9克
健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要
如果每人每日热能总摄入量为2512千焦则每人每天摄 入脂肪__________克即可满足人体需要
国民营养计划2017-2030年提出到2030 年全国人均每日食盐摄入量降低20% 的行动目标为达到
6克
8克
9克
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