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文艺界人士要求菜肴质细、清淡,少而精。
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餐厅服务员《餐厅服务员试题二》真题及答案
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在什么时候__对文艺界人士谈话时说聊斋志异可以作为清朝史料来看
延安文艺座谈会
提出双百方针时期
评《武训传》时期
评《海瑞罢官》时期
两个口号的论争是怎样产生的论争对抗战爆发后的文艺界有何影响
文艺界人士比较喜欢的菜肴
避酸辣
少而精
清淡
有特色
文艺界反右斗争
__期间我国文艺事业惨遭摧残下列说法不正确的是
许多优秀的文化典籍被付之一炬
无数文艺界知名人士遭到__
“八亿人口八个戏”
“__”十年,文化艺术工作完全停滞
__结束后文艺界的拨乱反正正本清源
50年代前期文艺界发生了大规模的文艺思想斗争主要有关于电影的批判对红楼梦研究的批判对文艺思想的批判
1938年3月27日在武汉成立是全国规模的文艺界抗日民族统一战线组织
文协中华全国文艺界抗敌协会
中华全国文艺界抗敌协会
中华全国文艺界抗敌协会文协
我国文艺界办网站第一人是
牛群
姜昆
赵忠祥
倪萍
文化教育问题成为今年__表委员关注的重要话题以下是文艺界代表在分组讨论时的发言文艺界代表近日在深圳
中华全国文艺界抗敌协会的会刊是
1938年成立的文协的全称是
中华全国文艺界抗敌协会
中华全国文化界抗敌协会
中华全国文艺界抗日协会
中华全国文化界抗日协会
口味清淡菜肴量少而精讲究营养成分是英国人的口味特点
1951年对电影的讨论与批判是建国后文艺界第一次重大的文艺论争
年10月文艺界同人为团结御侮与言论自由宣言的发表标志着基本结束和初步形成
1938年3月27日中华全国文艺界抗敌协会简称文协在武汉成立标志着第二个十年中的各种成分的文艺运动无
生活中的称谓是泛指人们在日常生活中彼此之间所采用的称谓语下面关于称谓的说法错误的是
对于有身份、年纪长者,可以以“先生”相称
对于文艺界、教育界人士,以及有成就、有身份者,均可以称之为“老师”
在德国有称阁下的习惯
对zōng jiāo 界人士,可以称姓名加神职
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成人每日脂类的摄入量约在50g应占膳食总热量的
配菜中注意荤素的搭配如翡翠虾仁加入豌豆可弥补动物性食物维生素和纤维素的不足
餐厅用餐环境食品的质量等都有选择是理智性消费的特点之一
服务员应与管理者同事和建立良好关系努力保持安全 的服务以利餐厅运转
高档宴会安全检查之一应检查宴会所需燃料等易燃品是否有专人负责
生理性消费类型属
值台员在领班的带领下应做好 .
新型人际关系的特点之一是互帮互学
服务员顾客对话时必须站立双目语言以示 尊重
清香醇正优雅细腻空杯留香持久是高档优质酱香型白酒香的质量标准
蓄肉类食品吸收率高味美可以烹制成多种菜肴食用价值很高
不会对劳动定额产生影响
餐厅服务员掌握菜肴烹调方法历史典故食疗价值能满足客人的心理需求
在餐厅新服务员上岗培训应由来承担
餐厅服务员要注意卫生吃过东西要
道德高尚的人生价值观是贡献越大才越有人生价值
植物花台种类繁多选用花草时应根据宾客的风俗习惯而定不宜使用花草可使用果蔬雕刻的 花鸟鱼虫与鲜花配用
餐饮服务人员的素质要求包括和仪表仪容个 人卫生等
蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品其主要含
古尔邦节又称宰牲节
红葡萄酒杯容量约为
红色能给人以及生命活力之感
穿短裤上班符合服务员上岗着装的要求
青稞酒是藏民过节必备的饮料
餐厅的销售额与配备涉及固定费用员工的数量有关
煮沸消毒适用于食品的餐饮用具茶具酒具和直接入口食品的容器材料器具的消毒
有些花卉不宜在宴会厅堂摆放如夹竹桃可分泌出一种乳白液体会引起人昏昏欲睡的感觉
淮扬菜由淮扬金陵无锡徐州等几大地方风味组成
高档酒杯用过后都要及时清洗消毒然后用干净餐巾布擦干
食品在种植养殖时大量使用农药所造成的污染属化学污染
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