西餐上菜中第一道是饮料-X题卡

开胃品主菜副菜色拉

冷菜热菜汤品饮品

各种准备好相应开启过

头盆汤类沙拉主菜

西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下上好咖啡后上糖缸和淡奶壶在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

冷菜开胃小菜汤主菜

白脱面包果盘汤鱼

开胃品主菜副菜色拉

客人入座后，5分钟内提供茶水服务（2分钟）第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜；上菜间隔时间为10分钟用餐后，为客人结帐的时间为5分钟内上菜的一般顺序是：茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果

在宴会开始前5分钟左右，主动询问宴会主人是否可以开席所有服务遵循先主后宾，女士优先的原则任何一道需要配饮酒类的菜点，上桌之前先斟酒后上菜在上每一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具从客人左侧撤下装饰盘，摆上餐盘

凉菜、热菜、汤菜、甜食头盘、汤菜、炒菜、主食、水果凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食

头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜

上菜可以在主人右边进行上菜时要先甜味后咸味上菜不能有有空台空盘的现象冷盘吃完后即上第一道热菜

男主宾，女主宾，主人女主宾，主人，男主宾女主宾，男主宾，主人第一主宾，第二主宾，按顺时针方向依次服务，最后主人

凉菜、热菜、汤菜、甜食头盘、汤菜、炒菜、主食、水果凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食

西餐上菜中第一道是饮料。