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下面哪种蔬菜含有丰富的铁元素()

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元素   分子   原子   单质  
是瓜茄类胡萝卜素较高的蔬菜之一  抗坏血酸的含量较高  含有丰富的硒、铁、锌  含有丰富的碳水化合物  
铁单质   铁分子   铁原子   铁元素  
谷类  蔬菜  水果  豆类  牛奶