含不饱和脂肪酸多的脂肪是 -X题卡

饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：反式脂肪酸动物脂肪：植物脂肪：人造脂肪饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸油酸：亚油酸：亚麻酸

饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸

脂肪酸多不饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸饱和脂肪酸反式脂肪酸

中饱利度脂肪酸饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸双不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸

脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸 n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸 n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸从甲基端数起，第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸

含14个以上碳原子的脂肪酸是长链脂肪酸顺式脂肪酸和反式脂肪酸植物油中一般不饱和脂肪酸含量较多含双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸

中饱和度脂肪酸饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸双不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸

饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:反式脂肪酸动物脂肪:植物脂肪:人造脂胁饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸油酸:亚油酸:亚麻酸

牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

含2个不饱和双键含6个不饱和双键有18个不饱和双键为单不饱和脂肪酸属于中短链脂肪酸

饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸必需脂肪酸短链脂肪酸

植物油含饱和脂肪酸植物油含不饱和脂肪酸动物脂肪含饱和脂肪酸动物脂肪含不饱和脂肪酸植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸顺式脂肪酸、反式脂肪酸必需脂肪酸、非必须脂肪酸饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主油脂肪组成以饱和脂肪酸为主猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油禽肉脂肪含较多亚油酸熔点低易于消化吸收羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

饱和脂肪酸不饱和脂肪酸多饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸

饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸植物固醇胆固醇多不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸由于具有双键，因此具有顺-反异构现象。天然存在的多为顺式异构体。动植物中既含单烯酸又含多烯酸。不饱和脂肪酸的第一个双键都位于9-10碳原子之间。组成脂肪的脂肪酸为有机羧酸。

长链不饱和脂肪酸长链饱和脂肪酸短链不饱和脂肪酸短链饱和脂肪酸

含不饱和脂肪酸多的脂肪是：( )。