简述HACCP体系其核心由哪七个原理组成-X题卡

相互沟通人员培训体系管理 HACCP原理

相互沟通人员培训体系管理 HACCP原理

相互沟通人员培训体系管理 HACCP原理

HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队 HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训 HACCP小组成员必须是本企业的员工 HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

进行危害分析确定CCP的关键限值建立CCP的监控体系建立物理污染物的检查程序

确认关键控制点成立HACCP体系小组建立验证程序管理评审关键控制点的监控

食品卫生控制体系食品良好操作规范食品清洁消毒程序危害分析与核心控制点体系

设立验证程序，其目的是证明HACCP体系运转的有效性确认是指搜集信息进行评估，决定HACCP能否有效控制危害审核即是指检查产品说明，和检查生产流程的准确性等事项在HACCP体系发生故障或小组成员发生变化时，要进行验证

HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队 HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训 HACCP小组成员必须是本企业的员工 HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

三个四个五个七个

民法 __ 刑法商法

简述HACCP体系其核心由哪七个原理组成？