首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

柠檬醛是食品工业上常用的合成香料，其α-异构体的结构为：由其结构特征及碳原子个数判断其属于（）化合物，其IUPAC名称为（）。

查看本题答案

包含此试题的试卷

食品化学《食品化学综合练习》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合

乙酸苯甲酯对花香和果香的香气有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成

乙酸苯甲酯可提高花或果的芳香气味常用于化妆品工业和食品工业下图是乙酸苯甲酯的一种合成路线部分反应物产

桂醛在食品医药化工等方面都有应用肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓葡萄樱桃香子兰等香味的食用香精.1肉桂

我国湖南广西等地盛产的山苍子油中柠檬醛含量很高质量分数可达到60%－90%柠檬醛也可以利用异戊二烯为

乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业．乙酸苯甲酯的合成路线如下

柠檬醛有两个顺发异构体反式称为α-柠檬醛

肉桂醛在食品医药化工等方面都有应用肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓葡萄樱桃香子兰等香味的食用香精.1肉

乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合

我国湖南广西等地盛产的山苍子油中柠檬醛含量很高质量分数可达到60%－90%柠檬醛也可以利用异戊二烯为

柠檬醛是食品工业上常用的合成香料其α-异构体的结构为由其结构特征及碳原子个数判断其属于化合物其IUP

有机物F对花香和果香具有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业有机物F可以用下面的设计方案合成请回答下

兔耳草醛是食品与化妆品工业中的香料添加剂.工业上可通过有机化工原料A.制得其合成路线如图所示请回答1

乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合

乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合

Ⅰ.化合物E.可以通过下图所示的路线合成1A.中含有的官能团名称为除不稳定的乙烯醇CH2=CHOH外

乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业.乙酸苯甲酯可以用图1的方案合成

乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用故常用于化妆品工业和食品工业乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合

我国湖南广西等地盛产的山苍子油中柠檬醛含量很高质量分数可达到60%－90%柠檬醛也可以利用异戊二烯为

环状结构的醛糖其立体异构体数目为

4 3 16 32

热门试题

更多

热门题库

更多

食品工艺学啤酒工艺学酿酒工艺学软饮料工艺学食品原料学食品毒理学发酵工程食品安全学食品工程原理制糖工艺食品营养学食品检验学食品微生物学食品生物技术粮油工程油脂化学