下列关于基本营养物质的叙述中，错误的是

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马铃薯细胞壁的完整程度较高基本营养物质的保全马铃薯风味的基本不变全粉就是将鲜薯熟化加工制成淀粉

都只由C.H.、O.三种元素组成都能发生银镜反应都能发生水解反应都是食物中的基本营养物质

运输营养物质是细胞结构的重要组成成分运输代谢废物贮藏能量

是构成细胞和生物体的基本物质相对分子质量从几万到几百万是人体的惟一供能物质是人体的重要营养物质

在人体内，油脂的主要反应是在脂肪酶催化下水解为高级指肪酸和甘油加酶洗衣粉中的酶其实是蛋白质糖类、油脂、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应糖类都由C.H.、O.三种元素组成

营养物质摄入过多时，一定使人发胖营养物质摄入过多时，一定排出营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

营养物质透过消化管黏膜进入血液的过程，称为吸收脂肪分解产物均经淋巴进入体循环一般形成小分子物质后才能被吸收有主动吸收和被动吸收两种形式

运输营养物质和代谢废物细胞结构的重要组成成分细胞内的良好溶剂是贮藏能量的化合物

参与运输营养物质参与运输代谢废物参与生物体内化学反应能够贮藏能量

甲烷是最简单的有机化合物葡萄糖属于多糖，能发生水解油脂有油和脂肪之分，但都属于酯蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收。淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化。各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的。脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的。

糖类、油脂和蛋白质都含碳、氢、氧元素糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质葡萄糖与蔗糖是同分异构体葡萄糖和果糖都是多羟基化合物

煤的气化是物理变化，也是高效、清洁利用煤的重要途径乙醇汽油是一种新型化合物食物纤维素在人体内不能被吸收利用，却是健康饮食不可或缺的一部分糖类、油脂、蛋白质是人体基本营养物质，均属于高分子化合物

只有①②③ 只有②③⑤ 只有①②③④⑤ ①②③④⑤⑥

DNA总量增加营养物质总量减少营养物质种类减少每个细胞体积减少

水维生素油脂无机盐

葡萄糖和果糖的分子式完全相同，它们互为同分异构体油脂在酸性条件下可以水解为甘油和高级脂肪酸，该反应称为皂化反应常温条件下，淀粉遇碘即可变蓝，该反应是淀粉的特征反应酶是一类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂

水维生素油脂无机盐

蛋白质维生素油脂葡萄糖