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霉菌的活动性较强，喜潮热环境，原料受潮不会发生霉变。（）

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发生霉变水浸鼠咬火烧的发票应如何处理

最容易发生霉变现象的食物原料品种是

花生油面粉新鲜蔬菜食糖

探究题生活中我们经常见到一些食品发生霉变的现象造成经济损失和身体伤害某小组同学为了探究霉菌生长需要哪

下列原料中存放不当易发生霉变现象的是______

粮食蔬菜水果植物油食盐肉类

包装食品投保水渍险在运输途中海水渍湿外包装致使食品受潮而发生霉变损失保险人不应该承担保险责任

生活中我们经常见到一些食品发生霉变的现象造成经济损失和身体伤害某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境

花生霉变患流行性感冒制作甜酒分别与下列哪种微生物的作用有关

霉菌、乳酸菌、酵母菌霉菌、病毒、酵母菌霉菌、病毒、醋酸菌病毒、酵母菌、霉菌

因为干果类原料吸收水分后极易发生霉变所以干果类原料应在干燥通风的地方保存

生活中我们经常见到一些食品发生霉变的现象造成经济损失和身体伤害某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境

花生霉变患流行性感冒制作甜酒分别与下列哪种微生物作用有关

霉菌、乳酸菌、酵母菌霉菌、病毒、酵母菌霉菌、病毒、醋酸菌病毒、酵母菌、霉菌

霉菌的活动性较强喜潮热环境原料受潮会发生霉变

粮食霉变除了产生霉菌毒素外还会产生亚硝基化合物

对容易发生霉变变化的商品应贮存在的环境中

低温低氧低湿超低温

生活中我们经常见到一些食品发生霉变的现象造成经济损失和身体伤害某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境

下列关于霉菌的论述中正确的是

霉菌是指真菌中不形成大的子实体的全部丝状菌类霉菌毒素会引起肝、肾、神经系统、造血组织等方面的损害常见的霉菌有云白霉、绿霉菌等中药霉变是指霉菌在中药表面或内部的滋生现象在适宜的温度、湿度条件下，中药会发生霉变

塑料商品吸收水分后会受潮生霉发生生物老化

在潮湿的环境下容易使中药发生霉变使药物腐烂变质气味走失并使有效成分被破坏的温度是

10~20℃ 15~20℃ 15~25℃ 20~35℃ 25~40℃

地向斜中由于一些部位活动性较强因此地槽的局部隆起最先发生于这些部位

中药蜜丸贮藏不当易发生霉变适宜霉菌生长的温度和相对湿度是

10～30℃，70%以上 10～30℃，75%以上 20～35℃，75%以上 18～35℃，70%以上 18～35℃，75%以上

某中药贮藏仓库例行检查各类药材贮藏情况时发现大批根茎类药材表面发毛部分药材气味散失霉菌易萌发为菌丝发

白芷肉桂天冬豆豉樟脑

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