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因人们喜欢低度酒精而配制的 原料中用于发酵的糖含量过少 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活 发酵产生热造成了酵母菌的死亡
是加水过多造成的 原料中用于发酵的糖太少 一定浓度的酒精影响酵母菌的存活 发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡
酵母菌大量死亡，酒精减产 酵母菌数量不变，酒精减产 酵母菌数量增多，酒精增产 酵母菌数量增多，不产生酒精
酵母菌数量增多，不产生酒精 酵母菌大量死亡，产生少量酒精 酵母菌数量增多，产生酒精 酵母菌数量不变，产生酒精增多
酵母菌数量增多，不产生酒精 酵母菌大量死亡，产生少量酒精 酵母菌数量增多，产生酒精 酵母菌数量不变，产生酒精增多
酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒 利用在有氧的条件下酵母菌将酒精氧化成醋酸的原理，能把果酒加工成果醋 馒头中的孔泡是由于酵母菌在面团中产生CO2，蒸馒头时CO2受热膨胀形成的 腐乳和泡菜的制作过程中都离不开酵母菌的发酵
A葡萄酒是人为配制的低度酒 B原料中用于发酵的糖含量偏低 C此浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活 D发酵产热造成了酵母菌的死亡
酵母菌可以制酒 酵母菌含有细胞膜、细胞质、细胞核等结构 酵母菌是一种细菌 酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存
酵母菌大量死亡，酒精减产 酵母菌数量不变，酒精增产 酵母菌数量增多，酒精增产 酵母菌数量增多，不产生酒精
醋酸菌和酵母菌 乳酸菌和曲霉 醋酸菌和乳酸菌 乳酸菌和酵母菌
是加水过多造成的 原料中用于发酵的糖太少 一定浓度的酒精影响酵母菌的存活 发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡
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