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苦杏仁引起中毒的成分为______。
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营养师基础知识(公共科目)《单项选择》真题及答案
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一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关
皂苷
氰苷
3-硝基丙酸
芥酸
植物血凝素
中国药典中对苦杏仁进行定性鉴别和含量测定的指标成分为
苦杏仁苷
苯甲醛
氢氰酸
葡萄糖
鼠李糖
苦杏仁桃仁含有的苦杏仁苷在体内可释放出氢氰酸而引起中毒
有关苦杏仁不良反应下列哪项是错误的
苦杏仁苷口服毒性大于静脉注射
解救方法先用亚硝酸盐,后用硫代硫酸钠
毒性成分为苦杏仁苷分解产生的氢氰酸
主要机制是抑制细胞色素氧化酶,引起组织窒息
可先用亚甲蓝后用亚硝酸盐解救中毒
苦杏仁镇咳的有效成分为苦杏仁苷水解产生的
龙胆二糖
野樱苷
苯甲醛
氢氰酸
α-羟基苯乙腈
苦杏仁中含有苦杏仁苷在体内水解释放出氢氰酸而引起中毒
3岁女童因食入苦杏仁后出现头晕头痛恶心呕吐流涎心悸等中毒症状苦杏仁中的有毒成分为
氰贰(昔)类
龙葵素
秋水仙碱
雷公藤
皂贰
苦杏仁引起的食物中毒毒性物质为苦杏仁 甙
中药苦杏仁引起中毒的成分是
蛋白质
苦杏仁酶
挥发油
苦杏仁苷
脂肪油
一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关
皂甙
氰甙
3-硝基丙酸
芥酸
植物血凝素
一次摄入大量苦杏仁易引起中毒是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生导致中毒
D-葡萄糖
氢氰酸
苯甲醛
硫氰酸
苦杏仁为蔷薇科植物山杏西伯利亚杏东北杏或杏的干燥成熟种子功能止咳平喘润肠通便主要成分为苦杏仁苷
氰苷
酯苷
碳苷
酚苷
硫苷
下面关于苦杏仁的说法正确的是
苦杏仁的毒素高于甜杏仁
苦杏仁含有氢氰酸,有毒
苦杏仁误食是没有特效药的
成人生食苦杏仁可致中毒
苦杏仁引起的食物中毒毒性物质为苦杏仁苷
有关苦杏仁的不良反应下列哪项是错误的
毒性成分为苦杏仁苷分解产生的氢氰酸
苦杏仁苷口服毒性大于静脉注射
解救方法先用亚硝酸盐,后用硫代硫酸钠
主要机制是抑制细胞色素氧化酶,引起组织窒息
可先用亚甲蓝后用亚硝酸盐解救中毒
3岁女童因食入苦杏仁后出现头晕头痛恶心呕吐流涎心悸等中毒症状苦杏仁中的有毒成分为
氰甙(苷)类
龙葵素
秋水仙碱
雷公藤
皂甙
果仁引起的食物中毒以最多
甜杏仁
苦杏仁
银杏
腰果
苦杏仁桃仁等含有的苦杏仁苷在体内水解释放出______而引起中毒
氢氰酸
鹿花蕈素
毒伞肽
龙葵碱
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