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用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有

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优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上  新鲜的水果和蔬菜以补充维生素  用中链三酰甘油代替大部分烹调油  避免动物脂肪  及早应用肠内营养制剂  
禁食  限制膳食纤维  无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质  可采用中链三酰甘油作为烹调油  用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质  
低脂少渣饮食  高蛋白膳食  中链三酰甘油膳食  低盐、低热量膳食  高纤维膳食  
优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上  新鲜的水果和蔬菜以补充维生素  用中链三酰甘油代替大部分烹调油  避免动物脂肪  及早应用肠内营养制剂  
长链三酰甘油  必需脂肪酸  脂溶性维生素  蛋白质  双糖  
优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上  新鲜的水果和蔬菜以补充维生素  用中链三酰甘油代替大部分烹调油  避免动物脂肪  及早应用肠内营养制剂  
禁食  限制膳食纤维  无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质  可采用中链三酰甘油作为烹调油  用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质  
三脂酰甘油  二脂酰甘油及脂肪酸  一脂酰甘油及脂肪酸  脂肪酸及甘油  乳糜微粒  
禁食  限制膳食纤维  无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质  可采用中链三酰甘油作为烹调油  用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质  
禁食  限制膳食纤维  无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质  可采用中链三酰甘油作为烹调油  用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质  
中链三酰甘油膳食  高蛋白质、高能量膳食  高脂肪膳食  高纤维素膳食  低蛋白膳食  
优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上  新鲜的水果和蔬菜以补充维生素  用中链三酰甘油代替大部分烹调油  避免动物脂肪  及早应用肠内营养制剂  
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