当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

冷冻饮品原料杀菌后至少在4h内将温度降至______以下。

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

在5℃或更低的温度条件下进行解冻  将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的流动水中解冻  使食品原料在高温下快速解冻  不要反复对食品进行解冻、冷冻  
在-10℃冷却2~3h,开真空泵达真空度13.3Pa(0.1mmHg),关冷冻机,加热干燥  在-10℃冷却2~3h,开真空泵达真空度13.3Pa(0.1mmHg),关冷冻机,至干燥  在-45℃冷却2~3h,开真空泵达真空度13.3Pa(0.lmmHg)以下时,关冷冻机,加热系统加热,使干燥箱内温度在-4℃直至干燥  在-45℃冷却2~3h,开真空泵达真空度13.3Pa(0.1mmHg)以下时,关冷冻机,加热系统加热,升至-14℃左右,维持30~40min,再将温度降至-40℃,反复处理至干燥  在-45℃冷却2~3h,开真空泵达真空度13.3Pa(0.mmHg)以下时,关冷冻机,加热系统加热,维持箱内温度-20℃直至干燥  
至少在计划受孕前1~2个月  至少在计划受孕前3~4个月  至少在计划受孕前4~6个月  至少在计划受孕前7~8个月  至少在计划受孕前1年内  
0℃以下,4h内检测  4℃以下,2h内检测  4℃以下,4h内检测  8℃以下,2h内检测  0℃以下,6h内检测  
在5℃或更低的温度条件下进行解冻  将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的流动水中解冻。  使食品原料在高温下快速解冻  将冷冻食品原料直接烹调  

热门试题

更多