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营养是满足人体生长发育、修补和构成组织、调节生理机能、供给机体热能的生理过程,又称为()过程。
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中式烹调师考试《高级中式烹调师》真题及答案
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不属于蛋白质的营养功用的有
调节生理机能
促进儿童生长发育
供给能量
维持体温,保护脏器
构成机体组织
肾中精气的主要生理功能是
促进机体的生长发育
促进生殖机能的成熟
主生长发育和生殖
化生血液的物质基础
人体生命活动的根本
营养素的主要功能是
提供能量
构成及修补组织
调节生理功能
维持基础代谢
保证正常的生长发育及活动
食物中所含的营养物质在人体内的作用是
构成细胞
调节生长发育
供给能量
以上三项都是
营养是人体为了维持正常的生理免疫功能满足人体生长发育等各方面的需要而摄取 和利用食物的单一过程
营养素的主要功能是
提供能量
构成及修补组织
调节生理功能
维持基础代谢
保证正常的生长发育及活动
营养指人体为了维持正常的生理生化免疫功能及生长发育代谢修补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程
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根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点经过合理选料搭配加工烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为
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捕捉蛤士蟆的旺季在
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我国建议在妊娠后期孕妇每日蛋白质摄入量比非孕期增加其中优质蛋白质要占1/3以上
在餐饮中人们常说菜要烫的咖啡要热的其中是因为的作用影响着味觉
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糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩甜酸咸鲜香这说明味觉是由构成的
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