用干燥法测定食品中水分水分主要包括-X题卡

可用直接干燥法测定淀粉糖浆中的水分

用卡尔·费休法测定时有干扰的一些有机产品如酮类醛类及部分氧化剂还原剂中的水分常采用方法测定

常压干燥蒸馏干燥剂干燥气相色谱法

空气干燥法测定煤中全水分和分析水分时电热干燥箱都不需要预先鼓风并加热到105~110℃

请写出微波干燥法测定空气干燥基水分所需仪器和设备的名称

干燥法测定的食品中水分为

自由水结合水组织内水分总水分离子水

减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品

高温易氧化的食品水分挥发慢的食品含水分少挥发快的食品高温易分解的食品含水分多的食品

干燥法测定食品中水分的原理

水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于压差的大小水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于温度的大小水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于时间的长短水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于水分的多少水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于质量的大小

在重量法分析中什么叫恒量直接干燥法测定食品中的水分前后两次质量差不超过多少为恒重

以下不能作为仲裁方法测定相关项目的方法有

高温燃烧中和法测定煤中全硫空气干燥法测定烟煤空气干燥基水分库仑滴定法测定煤中全硫缓慢灰化法测定煤的灰分

称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法下列不属于称量分析法的是

重量法测定食品中的粗纤维灼烧法测定食品中灰分含量食品中还原糖含量的测定食品中水分含量的测定

直接干燥法测定食品中的水分适用的食品是

糖、味精等易分解的食品含有较多挥发性的食品不含其他挥发性物质或其他挥发性物质含量甚微的食品易氧化的食品易变质的食品

国标规定空气干燥法测定煤中全水分烟煤干燥时间为2h

茶叶一般采用常压干燥法测定水分

直接干燥法测定食品中的水分的方法是

在常压下，温度90～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量在常压下，温度95～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量在常压下，温度85～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量在常压下，温度90～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量在常压下，温度95～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

干燥法测定煤中水分时为什么必须用带鼓风的干燥箱

煤样粒度为13mm用空气干燥法测定烟煤全水分时干燥小时

1.5 2 2.5 3

采用直接干燥法测定食品中的水分即在常压下将粉状样品干燥至恒重通常所选择的温度范围是

0～85℃ 120～130℃ ＞150℃ 90～95℃ 95～105℃

直接干燥法测定食品中的水分是利用水分的什么性质

物理性质化学性质物理化学性质生物化学性质易挥发性质

直接干燥法测定食品中水分的干燥条件是

90～110℃ 95～105℃ 90～95℃ 105～110℃ 110～120℃

用空气干燥法测定空气干燥煤样的水分时要称取一定量的空气干燥煤样置于干燥箱内于空气流中干燥到质量恒定然

90℃～100℃ 100℃～110℃ 105℃～110℃ 110℃～120℃

用干燥法测定食品中水分，水分主要包括（）。

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