检验油脂的氧化稳定性方法有活性氧法温箱实验-X题卡

药物制剂稳定性主要包括化学稳定性和物理稳定性药物稳定性的试验方法包括高温试验、高湿度试验、强光照射试验、经典恒温法药物的降解速度受溶剂的影响，但与离子强度无关固体制剂的赋形剂可能影响药物的稳定性表面活性剂可使一些容易水解的药物稳定

氧化钠氧化钛活性炭铁盐或镍盐

还原剂氧化剂既是氧化剂又是还原剂既不是氧化剂又不是还原剂

水稳定性检验高温稳定性检验抗剪切检验必要时钢渣活性检验

被氧化的程度还原能力时间（小时）过氧化值（ml/g）

选择高稳定性高质量油炸用油过滤添加抗氧化剂真空油炸

浸水马歇尔试验法真空饱和马歇尔试验法冻融劈裂试验法水煮法

中药制剂稳定性考核有留样观察法和加速试验法影响稳定性的因素主要是化学方面的因素留样观察法是将样品置于室温或3～5℃、20～25℃、33～37℃的恒温箱中试验加速试验法是在高温、高湿和强光下进行试验稳定性是药品质量的重要评价指标之一，是确定有效期的主要依据

还原剂氧化剂既是氧化剂，又是还原剂以上均不是

还原剂氧化剂既是氧化剂，又是还原剂以上均不是

花色素苷和丹宁将活性氧氧化
  花色素苷和丹宁起催化剂作用
  活性氧的氧化性比氧分子强
  活性氧与氧气互为同素异形体

氧化剂还原剂既是氧化剂又是还原剂以上均不是

还原剂氧化剂既是氧化剂又是还原剂既不是氧化剂又不是还原剂

留样观察法线性变温法简便法 Q10法加速实验法

每千克油脂中消耗碘的质量碘的百分数每千克油脂中活性氧物质的量每千克油脂中活性氧的物质的质量

药物稳定性的试验方法包括影响因素实验,加速试验,长期试验水解,氧化,变质,腐败都属于化学稳定性研究内容药物制剂稳定性主要包括化学,物理和生物学三个方面固体制剂的赋形剂可能影响药物的稳定性预测药物制剂有效期是药物制剂稳定性研究的一个基本任务

药物制剂稳定性主要包括化学稳定性和物理稳定性药物稳定性的试验方法包括高温试验、高湿度试验、强光照射试验、经典恒温法药物的降解速度受溶剂的影响，但与离子强度无关固体制剂的赋形剂可能影响药物的稳定性表面活性剂可使一些容易水解的药物稳定

检验油脂的氧化稳定性方法有：（）、（）、活性氧法、温箱实验。