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蛋白质工程以基因工程为基础定向改变蛋白质的结构和功能 蛋白质工程就是提高蛋白质产量的工程 蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造 蛋白质工程只能生产天然的蛋白质
从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能 蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常 只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性 只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性
实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系 基因工程是蛋白质工程的基础 蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造 蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程
生物体的性状完全由基因控制 蛋白质的结构可以直接影响性状 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 蛋白质的功能可以影响性状
蛋白质的结构可以直接影响性状 基因控制性状是通过控制蛋白质合成来实现的 生物的性状完全是由基因控制的 蛋白质的功能可以影响性状
生物体的性状完全由基因控制 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 蛋白质的结构可以直接影响性状 蛋白质的功能可以影响性状
生物的性状完全由基因控制 蛋白质的结构可以直接影响性状 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 蛋白质的功能可以影响性状
收集大量的蛋白质分子结构的信息，以便分析结构与功能之间的关系 可以预测具有一定氨基酸序列的蛋白质的空间结构和生物功能 根据特定的生物功能，设计蛋白质的氨基酸序列和空间结构 根据人们的需要，直接对氨基酸的分子结构进行重新设计
生物体的性状完全由基因控制 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来完成的 蛋白质的结构可以直接影响性状 蛋白质的功能可以影响性状
组成蛋白质的氨基酸约有20种 蛋白质的结构受温度和酸碱度的影响 蛋白质的结构多样性就是指氨基酸顺序的多样性 蛋白质是生物体内重要的结构物质和功能物质
生物的性状完全由基因控制 蛋白质的结构可以直接影响性状 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 蛋白质的功能可以影响性状
蛋白质的结构可以直接影响性状 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 蛋白质的功能可以影响性状 生物体的性状完全是由基因控制的
不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 蛋白质分子的结构和功能具有多样性 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
供给能量是蛋白质的首要功能 肌肉、心脏、肝脏、肾脏均含有蛋白质 人的头发和指甲中不含蛋白质 细胞内结构几乎不含蛋白质 人的骨骼和牙齿中几乎不含蛋白质
各种蛋白质的基本连接键都是肽键 各种蛋白质的结构单位都是氨基酸 氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能 细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递
氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能可能不同 由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基各n个 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同方式脱水缩合 高温会使蛋白质变性，因此煮熟的食物不易被人体消化
生物体的性状完全由基因控制 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 蛋白质的结构可以直接影响性状 蛋白质的功能可以影响性状
生物的性状完全由基因控制 蛋白质的结构可以直接影响性状 基因控制生物性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 蛋白质的功能可以影响性状
实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系 基因工程是蛋白质工程的关键技术 蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造 蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程
各种蛋白质的基本连接键都是肽键 各种蛋白质的结构单位都是氨基酸 氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能 细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递
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