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细菌性食源性疾病 食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒 食源性寄生虫感染 食源性化学性中毒 动物性毒案中毒和植物性毒素中毒
病原物质是食物中所含有的各种致病因子 食物中毒是食源性疾病中最为常见的疾病 暴发流行过程中,食物起了携带和传播病源物质的媒介作用 可以引起急性中毒或急性感染 爆发流行过程中,食物本身导致疾病的发生
慢性病急性发作一般原则上按急性病编码 慢性病急性发作一般原则上仍按慢性病编码 多数慢性疾病的急性发作有特殊说明 慢性疾病的急性发作均有单独分类 慢性疾病的急性发作必须按急性疾病分类
慢性疾病 慢性老年疾病 慢性不能治愈的疾病 慢性非传染性疾病
在国内慢性病发病率逐年上升 发达国家的慢性病发病率及死亡率占疾病负担主要成分 我国的慢性病主要由营养不良引起的 在发达地区慢性病主要由不良习惯引起的 在慢性病中,癌症、心脑血管病占很大比重
食源性疾病有暴发和散发两种形式 食物中毒属于食源性疾病的散发形式 食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程 食源性疾病种类多,潜伏期不同 食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
“慢性病”起病突急,病因较简单,病程长且病情迁延不愈 有些尚未完全被确认的疾病也属于“慢性病” “慢性病”是慢性非传染性疾病的简称 “慢性病”以肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、慢性阻塞性肺疾患等疾病为代表 大多数“慢性病”都是可以预防和控制的
威胁生命致害因子 引起呼吸道病变因子 引起严重后果或慢性病的因子 引起思维混乱的因子 造成中度或轻微疾病的因子
细菌性食源性疾病 食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒 食源性寄生虫感染 食源性化学性中毒 动物性毒素中毒和植物性毒素中毒
食源性疾病有暴发和散发两种形式 食物中毒属于食源性疾病的散发形式 食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程 食源性疾病种类多,潜伏期不同 食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
我国人口学特征的变化 慢性病的疾病负担 慢性疾病患病率迅速上升,慢性病相关危险的流行日益严重 健康保障模式的改变
细菌性食源性疾病 食源性病毒感染 食源性寄生虫感染 食源性化学性中毒 食源性真菌毒素中毒
食源性疾病有暴发和散发两种形式 食物中毒属于食源性疾病的暴发形式 食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程 食源性疾病种类多,潜伏期不同 食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
在国内慢性病发病率逐年上升 发达国家的慢性病发病率及死亡率占疾病负担主要成分 我国的慢性病主要由营养不良引起的 在发达地区慢性病主要由不良习惯引起的 在慢性病中,癌症、心脑血管病占很大比重
3 岁以下儿童 急性病,严重慢性疾病,慢性病急性发作期 对普通季节性流感疫苗过敏的人 有严重过敏史的人 以上都是
“慢性病”起病突急,病程长且病情迁延不愈 有些尚未完全被确认的疾病也属于“慢性病” “慢性病”是慢性非传染性疾病的简称 “慢性病”以肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、慢性阻塞性肺疾病等疾病为代表 大多数“慢性病”都是可以预防和控制的
食源性疾病有暴发和散发两种形式 食物中毒属于食源性疾病的散发形式 食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程 食源性疾病种类多,潜伏期不同 食源性疾病不一定出现明显的消化道症状