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贮藏豆类的安全水分为（）

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稻谷贮藏方法低温密闭贮藏双低和三低贮藏气调贮藏高水分稻谷特殊贮藏

控制相对湿度水分活度和渗透压的贮藏方法包括

干燥贮藏、腌制贮藏、高温杀菌真空贮藏、腌制贮藏、烟熏贮藏干燥贮藏、低温贮藏、烟熏贮藏干燥贮藏、腌制贮藏、烟熏贮藏

禾谷类种子安全贮藏的最适水分含量是7%~8%

大豆原种种子贮藏安全水分标准是水分不高于%

9 12 13 14.5

豆类可分为大豆类和其他豆类大豆类按种皮的颜色可分为褐色和双色大豆五种

粮食贮藏的安全水分

贮藏粮谷类的安全水分为

16%～18% 5%～9% 12%～14% 14%～16% 10%～13%

大米贮藏方法控制水分冷凉入仓合理堆装低温贮藏气调贮藏

粮食豆类原料随着贮藏时间的延长其食用品质出现不同程度降低的现象称为

小麦种子安全贮藏水分为

18% 15% 13% 5%

豆类的安全水分为

6%～8% 10%～13% 15%～17% 19%～21% 23%～25%

一般要求安全贮藏的大豆水分必须在以下

种子含水量在贮藏期间应控制在安全水分以下蔬菜种子的含水量一般为10%以上

作物种子长期贮藏的安全水分最大限量值是

55% 65% 75% 85%

油菜籽贮藏时水分应控制在以下可保证安全

一般和谷类作物种子安全贮藏水分为

13—14% 15—18% 20-25% 18-20%

的含水量是禾谷类种子安全贮藏的最适水分含水量

9%～11% 12%～14% 7%～8% 15%～16%

一般要求安全贮藏的花生水分必须在以下

豆类的安全水分活度为

7%-9% 10%-13% 12%-14% 13%-15%

禾谷类种子安全贮藏的最适水分含量是

5%～6% 7%～8% 13%～15% 5%以下

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