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“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的中华老字号,其生产技术曾在“中国17世纪的工艺百科全书”中被详细介绍。请问该书是( )

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只要是中华老字号就能焕发生机   对中华老字号要全盘继承   中华老字号必须坚持继承与创新的有机统一   中华老字号只要形式上的创新  
《齐民要术》    《本草纲目》        《天工开物》      《徐霞客游记》  
修改:这些老字号,形成了产品、技艺或服务在长期的生产经营活动中的世代传承   修改:在长期的生产经营活动中,这些老字号拥有了世代传承的产品、技艺或服务     修改:世代传承的产品、技艺或服务在长期的生产经营活动中形成了老字号的传统   修改:在长期的生产经营活动中,使这些老字号拥有了世代传承的产品、技艺或服务  

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