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食品中常见的有害菌中，属于嗜冷菌的有（）。

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一般情况下是引起食源性疾病的微生物当属于

嗜冷菌嗜温菌嗜热菌以是都是

食品的细菌污染中假单胞菌属多见于冷冻食品属在蛋品中常见芽孢杆菌属在罐头食品中常见属在乳品中多见

冷冻肉鱼食品中的常见腐败菌为

假单胞菌属沙门菌属嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属弧菌属和黄杆菌属乳杆菌属

食品的细菌污染中假单胞菌属多见于冷冻食品属在蛋品中常见芽孢杆菌属在罐头食品中常见乳杆菌属多乳品中多见

水产品中常见的影响食品质量细菌为

假单胞菌属沙门菌属嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属弧菌属和黄杆菌属乳杆菌属

食品的细菌污染中哪种说法正确

假单胞菌属多见于冷冻食品微球菌属在蛋品中常见芽孢杆菌属在罐头食品中常见乳杆菌属在乳品中多见

引起冰箱中食物腐败的是

嗜冷菌嗜室温菌嗜常温菌嗜热菌

属于常见污染食品的霉菌的是

假单胞菌属弧菌属芽胞梭菌属镰刀菌属嗜盐球菌属

以下菌属属于原料奶中常见的嗜冷菌的有

假单胞菌属产碱杆菌属黄杆菌属克雷伯氏菌属

食品中常见的酵母菌有哪些

食品中常见有害物质是微生物和等

霉菌母菌芽孢细菌

乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为

假单胞菌属沙门菌属嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属弧菌属和黄杆菌属乳杆菌属

下列哪项属于常见污染食品的霉菌

镰刀菌属假单胞菌属芽胞梭菌属弧菌属嗜盐球菌属

食品中的有害菌金黄色葡萄球菌属于嗜热菌

酸奶是我们日常生活中常见的食品在制作酸奶的过程中主要利用下列那种微生物

乳酸菌醋酸菌霉菌酵母菌

和食品安全有关的细菌大部分是

嗜热菌嗜冷菌嗜温菌以上均是

根据细菌生长对温度的不同要求可分为

不嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌嗜冷菌；嗜温菌；微嗜热菌微嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌嗜冷菌；嗜温菌；不嗜热菌嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌

食品的细菌污染中假单胞菌属多见于属在蛋品中常见属在罐头食品中常见属多乳品中多见

食品的细菌污染中假单胞菌属多见于征球菌属在蛋品中常见属在罐头食品中常见乳杆菌属多乳品中多见

食品中的有害菌脂肪芽孢杆菌属于嗜热菌

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