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下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分?()
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营养学主治医师总题库《第5章 食物营养》真题及答案
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目前越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果这些蔬菜水果的价格要比普通蔬菜水果贵好几倍但是销路依然很好这意
②③
③④
①④
②④
21蔬菜水果中富含下列哪些成分______
碳水化合物
蛋白质
有机酸
芳香物质
矿物质
以下不是蔬菜水果中富含的成分的是
碳水化合物
蛋白质
脂肪
芳香物质
矿物质
膳食中不搭配下列哪种食物会造成身体缺乏供能物质?
谷类
肉类
蔬菜水果类
奶和奶制品
目前越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果自2013年12月以来这些蔬菜水果在超市的价格要比普通蔬菜水果
③④
①④
②③
②④
目前越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果这些蔬菜水果的价格要比普通蔬菜水果贵好几倍但销路依然看好原因在
有机蔬菜水果的高质量决定其价格高
有机蔬菜水果的高需求决定其价格高
有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果的大
普通蔬菜水果的需求大决定其价格低
下列食物中富含维生素D的是
奶制品
鱼肝油
蔬菜
水果
健康饮食均衡营养是青少年健康成长的重要保证下列物质中富含维生素的是
大豆油和花生
瘦肉和鸡蛋
蔬菜和水果
米饭和馒头
过去航海的水手容易得坏血病是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果新鲜的蔬菜水果中富含
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
下列不是蔬菜水果中富含的成分的是
碳水化合物
蛋白质
脂肪
芳香物质
矿物质
下列不是蔬菜水果中富含的成分的是
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
多吃蔬菜水果有益健康主要原因是蔬菜水果中富含人体需要的
油脂
淀粉
蛋白质
维生素
健康饮食均衡营养是青少年健康成长的重要保证下列物质中富含维生素的是
大豆和花生
瘦肉和鸡蛋
蔬菜和水果
米饭和馒头
蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分
醛类
淀粉酶
生物类黄酮
柠檬酸
延胡索酸
多吃蔬菜水果有益健康主要原因是蔬菜水果中富含人体需要的
油脂
淀粉
维生素
蛋白质
目前越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果这些蔬菜水果的价格要比普通蔬菜水果贵好几倍但销路依然看好有机蔬
有机蔬菜水果的高质量决定其价格高
有机蔬菜水果的高需求决定其价格高
有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果的大
普通蔬菜水果的需求大决定其价格低
关于老年人合理膳食说法正确的是
提倡谷物精加工
蔬菜水果中富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可以相互替代
蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用
现代工艺将米面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利
蔬菜水果中富含有
糖类
蛋白质
有机酸
芳香物质
矿物质
过去航海的水手容易得坏血病是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果新鲜的蔬菜水果中富含
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D.
下列食物中富含蛋白质的是
大米
鸡蛋
蔬菜
水果
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某飞行员男性30岁将要执行为期一年的夜间飞行任务应多吃的食物是
缺氧是飞行员常见问题缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变缺氧时脂肪代谢的主要改变是
男性27岁福建人初到南极科学考察工作站其膳食以高蛋白质高脂肪为主主要食用肉类动物肝蛋类奶类等食物冷适应后若膳食结构仍以蛋白质脂肪为主在一般情况下下列血清学指标除哪项外均可降低
耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为
对慢性放射病的营养治疗原则是
防止放射损伤效果最佳的糖类是
男性27岁福建人初到南极科学考察工作站其膳食以高蛋白质高脂肪为主主要食用肉类动物肝蛋类奶类等食物该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是
某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年营养调查发现部分工龄长者10年以上存在睡眠质量低记忆差乏力食欲缺乏 并时有恶心嗳气等现象个别有腹痛和便秘发生体格检查发现该人群面色及肢端苍白肢端感觉异常呈袜套样分布拟做出诊断最有价值的检查是
某职业学生营养调查结果显示平均每人每日摄入能量9204.80kJ2200kcal蛋白质70g维生素A600μg视黄醇当量维生素B11.6mg维生素B20.2mg维生素C120mg烟酸16mg临床检查发现部分学生患有牙龈炎及牙龈出血暗适应时间延长口角炎和舌炎马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前
有毒有害化学物质经职业接触进入人体的主要靶器官是
某职业学生营养调查结果显示平均每人每日摄入能量9204.80kJ2200kcal蛋白质70g维生素A600μg视黄醇当量维生素B11.6mg维生素B20.2mg维生素C120mg烟酸16mg临床检查发现部分学生患有牙龈炎及牙龈出血暗适应时间延长口角炎和舌炎暗适应时间延长可能缺乏的营养素是
高温环境中工作效率下降主要与哪种物质缺乏有关
高温作业者日出汗量少于3L者日补盐量
铅进入人体后主要在小肠吸收可促进铅吸收的膳食是
海员在长期航行后血清中明显增加的成分是
某职业学生营养调查结果显示平均每人每日摄入能量9204.80kJ2200kcal蛋白质70g维生素A600μg视黄醇当量维生素B11.6mg维生素B20.2mg维生素C120mg烟酸16mg临床检查发现部分学生患有牙龈炎及牙龈出血暗适应时间延长口角炎和舌炎运动员减体重期间的膳食是
男性23岁炼钢厂炉前工参加工作不久某天工作时全身乏力大量出汗头晕恶心体温37.2℃经诊断该男子为先兆中暑若只补充水分该男子还可能出现的情况是
某职业学生营养调查结果显示平均每人每日摄入能量9204.80kJ2200kcal蛋白质70g维生素A600μg视黄醇当量维生素B11.6mg维生素B20.2mg维生素C120mg烟酸16mg临床检查发现部分学生患有牙龈炎及牙龈出血暗适应时间延长口角炎和舌炎射击和射箭运动员应注意补充
当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时主要应该提供何种膳食
对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是
高原环境下工作应增加的营养素
飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是
低温环境中人群
缺氧是飞行员常见问题缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变缺氧时糖代谢的主要改变是
放射损伤的膳食脂肪的供给量不宜过高但应增加
初进高温环境作业工作大量出汗后饮用大量矿泉水出现肌肉痉挛等主要是由于缺乏下列哪种物质
某矿山营养调查发现约35%的矿井下工人存在口角发白口腔溃疡阴囊皮炎视物模糊或傍晚视物不清等症状近期为了 赶生产进度劳动负荷增大矿井下温度高通风不良且最近伙食较差经常是大白菜萝卜肥肉实施营养治疗宜选择的食物是
某职业学生营养调查结果显示平均每人每日摄入能量9204.80kJ2200kcal蛋白质70g维生素A600μg视黄醇当量维生素B11.6mg维生素B20.2mg维生素C120mg烟酸16mg临床检查发现部分学生患有牙龈炎及牙龈出血暗适应时间延长口角炎和舌炎口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是
建议飞行员的平均能量摄入量应为
建议矿工的平均能量摄入应为
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