婴幼儿蛋白质缺乏不会导致-X题卡

蛋白质-热能营养不良佝偻病缺铁性贫血锌缺乏以上都对

缺乏蛋白质缺乏VD 缺铁缺乏钙

蛋白质和氨基酸不能在人体内储存蛋白质是主要的能源物质，每天都有大量蛋白质被分解供能组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在“降解更新” 婴幼儿生长发育快，要新生很多细胞，而蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

营养素维生素蛋白质脂肪

谷类奶类豆类肉类

蛋白质净利用率蛋白质消化率蛋白质功效比值生物价氨基酸评分

A、腹湾、酸中毒 B、体重和身高增加缓慢 C、高渗性脱水、发热 D、血清尿素和氨升高

1岁以下的婴幼儿 2岁以下的婴幼儿 3岁以下的婴幼儿 4岁以下的婴幼儿 5岁以下的婴幼儿

蛋白质和氨基酸不能在人体内大量、长期储存蛋白质是主要的能源物质，每天都有大量的被分解供能组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在“降解更新” 婴幼儿生长发育快，要产生很多新细胞，而蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

影响大脑发育体重和身高增加缓慢腹泻、酸中毒肌肉松弛, 抵抗力下降

肽键游离的氨基游离的羧基 R基

无关婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量大，则对水的需要量少婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量大，则对水的需要量多婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量少，则对水的需要量多

蛋白质表观消化率蛋白质生物价蛋白质功效比值氨基酸评分蛋白质净利用率

蛋白质表观消化率蛋白质生物价蛋白质功效比值氨基酸评分

蛋白质脂肪糖类维生素热能

腹泻便秘胃炎肥胖

蛋白质表现消化率蛋白质生物价蛋白质功效比值蛋白质净利用率

婴幼儿蛋白质缺乏不会导致（）。