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从事食品批发业务经营公司未依照规定记录、保存销售信息或者保存销售票据根据《食品安全法实行条例》予以( )。
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食品安全知识竞赛《2021年食品安全知识题库(二)》真题及答案
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从事食品批发业务经营公司销售食品不需要记录批发食品
销售日期
购货者名称及联系方式
购货单位经济性质
食品保质期
食品生产经营公司应当依照食品安全法有关规定建立进货查验记录制度食品出厂检查记录制度如实记录法律规定记
@B.1年
3年
2年
从事食品批发业务的经营企业销售食品应如实记录批发食品的内容
名称、规格、数量、
生产批号、保质期
购货者名称及联系方式
销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票
有下列情形依照食品安全法第八十七条规定予以惩罚从事食品批发业务经营公司未 依照本条例第二十九条规定记
产品检查报告
销售信息或者销售票据
生产记录
销售台账
从事食品批发业务的经营企业销售食品应当如实记录批发食品的名称等内容 记录票据的保存期限不得少于3年
从事食品批发业务经营公司销售食品不需要记录批发食品
销售日期
购货者名称及联系方式
购货单位经济性质
食品保质期
从事食品批发业务的经营者应当建立进货查验记录和批发销售记录制 度
从事食品批发业务经营公司销售食品应当如实记录批发食品名称等内容记录票据保存期限不得少于3年
从事食品批发业务经营公司销售食品应当如实记录批发食品等内容或者保存载有有关信息销售票据
名称、规格、数量、生产批号、保质期
购货者名称及联系方式、销售日期
食品名称、规格、生产批号、保质期
名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期
从事食品批发业务经营公司销售食品应如实记录批发食品内容
名称、规格、数量、
生产批号、保质期
购货者名称及联系方式
销售日期等内容,或者保存载有有关信息销售票
食品生产经营公司应当依照食品安全法规定建立进货查验记录制度食品出厂检查记录制度如实记录法律 规定记录
从事食品批发业务经营公司未依照本条例第二十九条规定记录保存销售信息或者保存销售票据责令整治批评教诲但
从事食品批发业务经营公司销售食品应当如实记录批发食品名称规格数量生产批号保质期购货者名称及联系方式销
从事食品批发业务的经营企业未依照规定记录保存销售信息或者保留销售票据的依据食品安全法实施条例给予
责令改正,给予警告
拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款
情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
没收违法所得
从事食品批发业务经营公司销售食品应当如实记录批发食品台账或者保存载有有关信息销售票据记录票据保存期限
2年
3年
4年
5年
从事食品批发业务的经营企业销售食品应当如实记录批发食品的名称规格数量生产批号保质期_________
从事食品批发业务的企业销售食品应当如实记录批发食品的名称规格数量生产批 号保质期购货者名称及联系方式
从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录保存销售信息或者 保留销售票据的责令整改批评
从事食品批发业务的经营企业销售食品应当如实记录批发食品的名称规格数量生 产批号保质期购货者名称及联系
从事食品批发业务经营公司未依照本条例第二十九条规定记录保存销售信息或者保存销售票据依照食品安全法规定
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食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程防止待加工食品与直接入口食品原料与成品交叉污染避免食品接触有毒物不洁物
依照食品安全法规定食品生产公司必要建立进货查验记录制度如实记录其名称规格数量供货者名称及联系方式进货日期等内容
食品安全法法条对公司还设立了一种资格惩罚被吊销允许证单位其直接负责主管人员五年内不得从事食品生产经营管理工作
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品
国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险
任何组织或者个人有权
食品生产企业对其生产食品的安全负责
食品生产人员应当保持个人卫生生产食品时应当将手洗净穿戴清洁的工作衣帽
食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
发生食品安全事故后事故发生单位未进行处置报告如果导致严重后果应当由原核发生产经营允许部门吊销事故发生单位允许证
食品生产中使用的洗涤剂消毒剂应当对人体安全无害
食品安全法生效后食品卫生法同步废止
预包装食品没有中文标签中文阐明书或者标签阐明书不符合本条规定不得进口
按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定公布食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质
为了便于成品运输宜将产品包装间设置成与外界直接相通的形式
食品安全风险评估成果得出食品不安全结论国务院质量监督工商行政管理和国家食品药物监督管理部门应当如何解决
下列属于防止或者减轻食品安全事故社会危害应急办法是
禁止生产无标签的预包装食品但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求
某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日根据销售需要产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期
食品药物监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期抽样检查进行抽样检查应当购买抽取样品不收取检查费和其她任何费用
食品安全法规定禁止生产经营食品有
国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责负责
下列违背食品安全法行为中依照食品安全法合用吊销允许证惩罚是
食品安全监管部门进行抽样检查应当购买抽取样品不收取检查费和其她任何费用
食品添加剂可以凭经验凭感觉添加
依照食品安全法关于规定食品安全风险评估工作应当由国家食品药物监督管理局负责
所有食品生产企业必须留存生产信息建立食品安全追溯体系保证食品可追溯国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后可继续从事食品生产活动待日后有时间进行健康体检取得健康证明即可
食品生产企业应具有与生产的食品品种数量相适应的生产设备或者设施有相应的消毒更衣盥洗采光照明通风防腐防尘防蝇防鼠防虫洗涤以及处理废水存放垃圾和废弃物的设备或者设施
任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为
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