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陶瓷制品按照工艺分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种,相比较而言,釉中彩、釉下彩的陶瓷餐具比釉上彩的更安全。
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食品安全知识竞赛《食品安全知识竞赛》真题及答案
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陶瓷贴花纸可分为釉上贴花纸釉中彩贴花纸和釉下贴花纸这是由于烤花温度的不同而区分的
采用低温彩料在正烧过的陶瓷釉上彩绘然后在不高的温度下彩烧的装饰法称
釉下彩
釉上彩
釉中彩
古彩
湖南醴陵窑在清朝末年烧制出的彩瓷是
釉下五彩
釉上五彩
釉下三彩
釉下粉彩
根据制作工艺的不同有花色的瓷器通常可分为釉上彩釉中彩和釉下彩三种通常饭店餐厅会尽量避免选择釉上彩的瓷
花纹式样效果较差
不耐高温洗涤
会有铅和釉彩的安全卫生隐患
不耐高温洗涤,会有铅和釉彩的安全卫生隐患
陶瓷装饰从工艺手段上可分为釉上彩釉下彩和.
青花釉里红
釉中彩
综合装饰
釉下五彩
康熙斗彩改变过去单纯的釉下青花和釉上五彩相结合的工艺成为相结合使图案更显得艳丽清新
釉下粉彩和釉上青花
釉下青花和釉上粉彩
釉下青花和釉上珐琅彩
釉下青花和釉上硬彩
下列说法正确的是
陶器和制陶术的发明,标志着人类新石期的开始
唐代“南青北白”的代表分别是越窑和邢窑
釉里红是以氧化铁为彩料的釉下彩瓷器
宜兴紫砂是一种无釉陶器
磁州窑陶瓷是世界上最早的釉下彩陶瓷制品
青花是指应用钴料在瓷胎上绘画然后上透明釉在高温下一次烧成呈现蓝色花纹的
釉顶彩
釉上彩
釉中彩
釉下彩
粉彩瓷是我国名贵的瓷器就工艺来讲属于瓷器
釉下彩
釉上彩
单色釉
混合釉
若以釉彩来分类陶瓷器约可分为釉上彩与釉下彩釉下彩就是在坯体完成干燥后在表面上上用蓝色的色料例如氧化钴
釉上彩
釉下彩
我国瓷器中彩瓷包括
釉下彩
釉上彩
斗彩
粉彩
珐琅彩
是在已施青白釉的坯胎上进行彩绘然后再罩一层薄薄的青白釉入窑高温烧成瓷
釉中彩
综合装饰
釉下彩
釉上彩
陶瓷餐具考虑饮食安全一般选用装饰手法
釉上彩
釉下彩
新彩
粉彩
在陶瓷制品表面用彩料绘制图案花纹是陶瓷的传统装饰方法分为
釉下彩绘和釉上彩绘
釉下彩绘和饰金
釉上彩绘和饰金
饰金和釉中彩绘
国内瓷器中彩瓷涉及
釉下彩
釉上彩
斗彩
粉彩
珐琅彩
斗彩是釉下青花和釉上彩相结合的一种彩瓷工艺
釉里红是指以铜红料在胎上纹绘饰后罩的透明釉在高温还原焰气氛中烧成呈现红色花纹的
釉顶彩
釉上彩
釉中彩
釉下彩
斗彩是釉下青花和釉上彩相结合旳一种彩瓷工艺
在生坯或低温素烧坯低温素烧釉坯或生釉坯上进行彩绘然后施一层透明釉最后釉烧即为
釉下彩
釉上彩
釉中彩
粉彩
若釉上彩绘使用温度高的彩料并在较高温度下快速彩烧以致彩料沉入釉玻璃中则称
釉下彩
釉上彩
釉中彩
新彩
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食品企业使用各类杀虫剂和药物应采取有效措施防止
食品添加剂所用的计量器具应符合要求在内进行使用
食品出厂必须经过未经检验或者检验不合格的不得
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