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20%—30%,10%—14%,60%—70% 10%—15%,20%—30%,55%—70% 12%—14%,17%—25%,60%—70% 10%—14%,20%—30%,55%—65%
城市居民脂肪供能比例超过30% 蔬菜、水果消费量较高 奶类食物消费量偏低 豆类及制品消费量偏低
3、4个为佳,最好不要超过5个 8、9个为佳,最好不要超过lO个 7、8个为佳,最好不要超过9个 5、6个为佳,最好不要超过7个
20%~ 30%, 10%~ 14%, 60%~ 70% 10%~ 15%, 20%~ 30%, 55%~ 70% 12%~ 14%, 17%~ 25%, 60%~ 70% 10%~ 14%, 20%~ 30%, 55%~ 65%
脂肪总量≤40g/d,供能占总能量的20%以下 脂肪总量≤50g/d,供能占总能量的25%以下 脂肪总量≤30g/d,供能占总能量的15%以下 脂肪总量≤15g/d,供能占总能量的10%以下 脂肪总量≤50g/d,供能占总能量的30%以下
3、4个为佳,最好不要超过5个 8、9个为佳,最好不要超过10个 7、8个为佳,最好不要超过9个 5、6个为佳,最好不要超过7个
5%~20% 20%~25% 20%~30% 30%~35% 35%~40%
35% ~40% 20% ~25% 30% ~35% 25% ~30%
脂肪熔点和消化率 脂肪的供能比 脂肪中含有的其他成分 脂肪中脂肪酸比例
5%~20% 20%~25% 20%~30% 30%~35% 35%~40%
20%~25% 12%~15% 25%~30% 30%~35%
一般成人每日膳食中有25g脂肪即能满足需要 一般成人每日膳食中有50g 脂肪即能满足需要 膳食中植物来源的脂肪不低于总脂肪量的50% 中国成人膳食脂肪能量应占总能量的20%~30% 中国成人膳食脂肪能量应占总能量的25%~35%
5%~ 20% 20%~25% 20%~30% 30%~ 35%