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食品化学污染的特点包括( )
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动物防疫与检疫考试《练习题二》真题及答案
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食品在种植养殖时大量使用农药所造成的污染属化学污染.
食品在种植养殖时大量使用农药所造成的污染属化学污染
粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染
冷饮食品的化学污染来源有
生产人员穿着
食品添加剂
生产车间不是无菌环境
原材料受污染
包装纸常见的卫生问题不包括
彩色或印图案油墨的污染
盛装酸性食品时金属盐类溶出
荧光增白剂
回收废品的化学污染和微生物污染
多环芳烃污染
食品污染包括:_______
生物性污染
化学污染
土壤污染
物理污染
食品受到寄生虫和其虫卵的污染属于.
生物污染
化学污染
物理污染
以上选项都错误
粮食中的黄曲霉素属于食品污染中的化学污染
食品污染的类型有化学污染污染
食品生产过程中化学污染途径涉及
清洁剂、消毒剂污染
包装迁移
虫害污染
食品工业用加工助剂污染
影响食品卫生最大的问题有等
农业污染
病菌污染
化学污染
牲畜污染
的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题
食品防腐剂
食品添加剂
食品防冻剂
以上均正确
食品生产公司生产线监控应当避免使用水银温度计以免破损后导致玻璃异物污染以及汞化学污染
冷饮食品的卫生措施除了防止细菌污染外还应防止化学污染
食品污染不包括
生物性污染
化学污染
土壤污染
物理污染
多环芳烃PAH化合物是一类具有较强的食品化学污染物其中系多环芳烃的典型代表
化学污染物对人体的危害作用不包括
环境激素样损害
“三致”损害
突发化学污染损害
急性胃肠炎
食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染
食品在种植养殖时大量使用农药所造成的污染属化学污染
是食品卫生中最常见的有害因素之一
细菌污染
病毒污染
放射污染
化学污染
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