马铃薯淀粉加水分解不能获得的-X题卡

天然马铃薯淀粉的含水量越少时，温度所引起的水分活度变化大。在冻结点以下，水分活度与样品的组成无关，仅与温度有关。影响饱和湿度差的因素主要有空气温度、相对湿度、流速等。在其它物质含量相同的情况下，蛋白质含量高的奶粉比蛋白质含量低的奶粉水分活度高。

水分子由二个氢原子和一个氧原子构成水分解后生成氢气和氧气的分子数比为2∶1 水分解过程中，分子的种类不变水分解过程中，原子的数目不变

一个水分子由二个氢原子和一个氧原子构成水分解后生成氢气和氧气的分子数比为2∶１水分解过程中，分子的种类不变水分解过程中，原子的数目不变

一个水分子由两个氨原子和一个氧原子构成水分解后生成氢气和氧气的分子个数比为21 水分解过程中，分子个数不变水分解过程中，原子的数目不变

幼苗期发芽期块茎形成和膨大期淀粉积累期

马铃薯片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖马铃薯片Y是煮过的，因为煮过的马铃薯片中的酶能使过氧化氢分解马铃薯片X是没煮过的，因为过氧化氢分解了马铃薯片中的酶马铃薯片X是没煮过的，因为马铃薯中含有酶，促使过氧化氢分解

一个水分子由二个氢原子和一个氧原子构成水分解后生成氢气和氧气的分子数比为2∶1 水分解过程中，分子的种类不变水分解过程中，元素的种类不变

一个水分子由一个氧原子和两个氢原子构成水分解后生成氢气和氧气的分子个数比为2：1 水分解的过程中分子的种类不变水分解的过程中原子的数目不变

小麦淀粉木薯淀粉马铃薯淀粉玉米淀粉

淀粉麦芽糖葡萄糖二氧化碳和水

马铃薯淀粉玉米淀粉甘薯淀粉小麦淀粉

一个水分子由二个氢原子和一个氧原子构成水分解后生成氢气和氧气的分子数比为2∶1 水分解过程中，分子的种类不变水分解过程中，原子的数目不变

马铃薯淀粉加水分解不能获得的。（）