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锌的生理功能包括()。
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营养学主治医师总题库《第5章 矿物质》真题及答案
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锌的生理功能和主要食物来源
简述锌的生理功能
锌具有促进维生素A代谢的生理功能
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三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是
产热营养素或热源质不包括
糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的
属于可溶性膳食纤维的是
棉子糖属于
属于双糖的是
1kcal的热能相当于
有关食物热效应的叙述正确的是
人体的热能来源于膳食中蛋白质脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别为:
对膳食纤维的叙述不正确的是
影响人体基础代谢的因素不包括
麦芽糖可通过某物质分解获得此物质为
宏量营养素不包括
1g淀粉在体内氧化能产生的能量为
人体不能代谢利用的糖类有
中国居民由食物中所摄取的营养素以所占比重最大
能抑制糖异生作用的激素是
下列可提供能量的营养成分是
属于四糖的是
同等重量的以下食物能量最高的是
纤维素主要存在于
一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的
碳水化合物脂肪和蛋白质产能系数分别为
在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是
除了基础代谢外是人体能量消耗的主要因素
呼吸商最高的食物是
容易使食物老化的是
安全摄入范围位于
下列糖类中属于多聚糖类的是
淀粉属于
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