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西餐中的蒙内少司的特点是（）

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西餐中的诺曼底沙司适用于菜肴

牛肉羊肉鱼类猪肉

莫内少司是以荷兰少司为基础制作的少司

诺曼底少司的特点是

淡黄色奶黄色香浓

制作焗生菜牡蛎卷要在牡蛎上浇上再放入焗炉内焗上色

穆斯林少司奶油少司荷兰少司莫内少司

西餐中不与肉类配的菜肴有

色拉蔬菜沙司甜点

少司是以荷兰少司为基础制作的少司

奶油少司莫内少司班尼士少司黄油少司

西斯蒙第其人及其经济学说的特点是什么

油少口味清淡的风格特点来自

美式西餐俄式西餐英式西餐法式西餐

西餐中蒙内少司的特点是鲜肥颜色呈

白葡萄酒少司的特点是咸适用于鱼类菜

西餐中的白葡萄酒沙司适用于菜肴

蛋类牛排猪肉鱼类

莫内少司是在奶油少司基础上加入计司粉等调制成的少司

黄油蛋黄白兰地酒法式芥末酱

制作莫司林少司要在荷兰少司内加入

蘑菇奶油橙汁罗勒

诺曼底少司的特点是香浓

西餐的主食是面包烤面包又称

吐司少司沙司起司

西餐中可与肉类相配的菜肴有

色拉蔬菜沙司果酱

西餐是西方国家主要饮食的统称在世界餐饮发展史上占据重要的地位西餐的显著特点是

注意营养搭配刀工精湛单独烹制沙司注重肉类菜肴的老嫩程度

西餐沙司是指什么

西餐的主要特点是

主料突出营养丰富供应方便刀工讲究

班尼士少司是在少司内加入他拉根等辅料制作的

荷兰少司布朗少司咖喱少司奶油少司

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