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以下各营养素中，(　)不能提供热能。

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平衡膳食是指

膳食中摄入氮等于机体排出氮膳食中各种氨基酸保持适当的比例膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要膳食中各种营养素的比例适当

食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低以上均不对

推荐摄入量RNI是对人群提出的膳食中应有的

热能和营养素的最低量热能和营养素的最大量热能和营养素的适宜量热能和营养素的饱和需要量热能和营养素的储备需要量

脂肪是食品中重要的营养成分之一是一种富含热能的营养素是人体热能的主要来源每克脂肪在体内可提供kJ的热

可以为人体提供热能的营养素包括

碳水化合物、脂肪、维生素碳水化合物、脂肪、无机盐碳水化合物、脂肪、蛋白质蛋白质、维生素、无机盐

INQ营养质量指数是评价食品菜点中某种营养素与热能含量对人体供给量的比例这个相对关系分别称为该食品

能提供热能的营养素是

亚油酸钙铁维生素A 维生素C

营养素的主要功用为

构成躯干，修补组织，供给热能和调节生理机能提供营养素，供给热能和调节生理机能供给热能，维持体内酸碱平衡维持体内酸碱平衡，调节生理机能

男性72岁蛋白质供热比为14％脂肪供热比为30％该老年人应该减少摄入的营养素为

脂肪热能纤维素无机盐维生素

平时膳食中要提供足够量的确保有价值的营养

蛋白质热能营养素维生素

人体需要的营养素有_________________________________________

合理的饮食要求三大营养素之间有适当的比例一般蛋白质所供热能应占总热能脂肪占20%～25%碳水化合物占

营养素提供热能下面说法是错误的

1g蛋白质供给热能4cal 1g碳水化合物提供热能9cal 1g脂肪供给热能9cal 1g碳水化合物提供热能4cal

以下各营养素中不能提供热能

糖脂肪蛋白质维生素

人类食物是指

能提供营养素的物质能提供热能和营养素的物质能提供人体必需物质的东西能提供热能和营养素而对人体无害的物质对人体无害的一切物质

下列关于INQ评价标准的叙述正确的是

INQ＞1, 表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力 , 特别适合体重超重和肥胖者选择 INQ=1, 表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当 , 二者满足人体需要的程度相等，为" 营养质量合格食物" INQ＜1的食物为“营养价值低的食物” , 若长期食用 , 会发生该营养素不足或供能过剩的危险 INQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力 INQ＞1的食物为 " 营养质量合格的食物 "

一般情况下能直接提供热能给予中枢神经系统的营养素是

脂肪酸氨基酸葡萄糖神经磷脂

下列营养素中不能供给热能的是.

维生素蛋白质脂肪葡萄糖

男性72岁蛋白质供热比为14%脂肪供热比为30%该老人应该减少摄入的营养素为

脂肪热能纤维素无机盐维生素

以下营养素中不提供热能

矿物质蛋白质脂肪糖

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