首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是

查看本题答案

包含此试题的试卷

公共卫生执业助理医师资格考试《第二单元》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括

组胺 K值二甲胺三甲胺挥发性盐基总氮

我国食品卫生标准中列入的鱼肉类食品腐败变质鉴定的化学指标是

挥发性盐基总氮酸价丙二醛含量过氧化值羰基价

我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是

挥发性盐基总氮过氧化值 K值羰基价丙二醛

我国食品卫生标准中列入的鱼肉类食品腐败变质鉴定的化学指标是

挥发性盐基总氮酸价丙二醛含量过氧化值基价

某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括

组胺 K值二甲胺三甲胺挥发性盐基总氮

? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败

组胺 K值二甲胺三甲胺挥发性盐基总氮

已被列入国家标准的鱼肉类蛋白腐败鉴定的指标是

挥发性盐基总氮组胺三甲胺 K值过氧化值

? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败

组胺 K值二甲胺三甲胺挥发性盐基总氮

我国食品卫生标准中鱼肉类蛋白质腐败鉴定的化学指标是

K值二甲胺三甲胺挥发性盐基总氮氨基酸态氮

某水产批发市场购入一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括

组胺 K值二甲胺三甲胺挥发性盐基总氮

热门试题

更多

热门题库

更多

公共卫生执业医师总题库公共卫生执业助理医师资格考试乡镇中医执业助理医师总题库执业兽医总题库一级建造师机电工程总题库一级建造师-建设工程项目管理一级建造师-港口与航道工程一级建造师-建设工程经济一级建造师-市政公用工程一级建造师-水利水电工程一级建造师-铁路工程一级建造师-公路工程一级建造师建设工程法规总题库一级建造师建筑工程总题库二级建造师机电工程总题库二级建造师市政公用工程总题库