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酒水、饮料在日常保管中除了应注意其保质期,同时要注意存放()。
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餐厅服务员《餐厅服务员高级》真题及答案
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领取或补充小酒吧的酒水和食品时要检查酒水的质量和
饮料的外包装有无破损
饮料的有效保质期限
饮料的数量
挑选安全绿色食品要注意看食品外包装是否标明商品名称配料表净含 量生产厂家厂址电话生产日期保质期产品标
客房部需定期统计和盘点楼层的小酒吧饮料确保所有房内小酒吧饮料不超 过保质期通常情况下对楼层所有饮料的
在购买罐装食品时要注意看其生产日期及保质期原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证根本原因是
细菌会通过罐体进入罐内
食品中的部分真菌未能杀死
食品的营养成分发生变化
食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢
酒水的日常保管中由于其种类不同因此酒水存放时也不同
瓶口朝向
酒瓶的位置
酒瓶包装
酒瓶的朝向
在6瓶饮料中有2瓶已过了保质期从这6瓶饮料中任取2瓶则至少取到一瓶已过保质期饮料概率为_______
酒类中除了啤酒需要检查保质期以外其他的都不要检查生产日期保质期
根据产品质量法的有关规定某食品生产厂生产饮料时应当在饮料瓶显著位置清晰地标明下列选项中的哪一个
生产日期
保质期
生产日期、保质期、失效日期
生产日期和保质期或失效日期
饮料中糖酸比影响产品的保质期
在5瓶饮料中有2瓶已过了保质期从这5瓶饮料中任取1瓶取到已过保质期饮料的概率为结果用分数表示
日常生活中应如何注重饮食卫生
饭菜要做熟;生吃蔬菜水果要洗净
生熟食品要分开存放和加工
不吃变质、超过保质期的食品
食物从冰箱里拿出来后要彻底加热才能吃
某饮料瓶上有这样的字样EatableDate18months.如果用x单位月表示EatableDat
在5瓶饮料中有2瓶已过了保质期从这5瓶饮料中任取1瓶取到已过保质期饮料的概率为.
在购买限期使用的产品时一定要看清楚安全使用期以免购买失效变质产品发生意外事故请你举出日常生活中特别要
以下做法与食品安全要求不符的是
日常生活中,要注意饮食卫生
就餐时,只注重菜肴的口感和色泽
购买进口食品时,要选择经过检疫的
购买食品时,要关注出厂日期和保质期等
看食品标签要注意条形码净含量及等几大要素
食品名称和配料
热量和营养素
生产厂家
生产日期和保质期
购买食品时你要注意
生产厂家
生产日期
生产厂家、生产日期、保质期
A与B
酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速 度维持饮料 的质量延长其保质期
选购或保存食品时要注意食品的
色泽
大小
多少
保质期
注意看食品的生产日期及保质期限注意食品是否超过保质期
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