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中国餐饮业的发展历史深受儒家思想影响,中餐讲究席位排坐、尊卑有别、 长幼有序、男女分席。

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历史文化  气候环境  经济发展水平  zōng jiāo 信仰  传统习惯  
儒家思想代表封建统治阶级利益  儒家思想本身具有兼容和发展的特性   孔子对中国人的影响非常深远  其它思想不能对儒家思想构成威胁  
宋明理学的深化和发展   资产阶级民主思想的兴起   对儒家思想的全面否定和批判   儒家思想在新的历史条件下的发展  
宋明理学的深化和发展   资产阶级民主思想的兴起   对儒家思想的全面否定和批判   儒家思想在新的历史条件下的发展  
中国崇尚以德治国,儒家思想受统治阶级重视  中国是礼仪之邦,儒家思想集礼教之大成  儒家思想本身具有兼容和发展的特性  其他思想对儒家思想不构成威胁  
宋明理学的深化和发展    资产阶级民主思想的兴起    对儒家思想的全面否定和批判   儒家思想在新的历史条件下的发展  
儒家思想阻碍了中国资本主义的发展  当时北洋军阀政府推崇儒家思想  儒家思想比资产阶级思想落后  儒家思想是维护封建统治的理论基础  
汉朝时,儒家思想吸收了法家的“大一统”思想   董仲舒和朱熹对儒家思想的发展都做出了贡献   宋朝时,新儒学中意境吸收了fó jiāo 等外来文化的成分   明末清初,儒家思想的正统地位被取代  
提倡“仁政”   主张“礼法并用”   提倡“以德服人”   提出“天人感应”  
提倡“仁政”  主张“礼法并用”  提倡“以德服人”  提出“天人感应”  
用思想上的统一巩固政治上的统一    促进中国古代教育的进一步发展    儒家之士成为中国 文化舞台上的主角    使儒家思想成为中国传统文化的主流思想  
宋明理学的深化和发展   儒家思想在新的历史条件下的发展   资产阶级民主思想的兴起   对儒家思想的全面否定和批判  
我国餐饮业将走向国际化阶段  餐饮市场将进一步细化  经营模式的不断变异  我国餐饮市场消费潜力的过饱和  
汉朝时,儒家思想吸收了“大一统”思想    董仲舒和朱熹对儒家思想的发展都做出了贡献    宋朝时,新儒学已经吸收了fó jiāo 等外国文化的成分    明末清初,儒家思想的正统地位被西方文化取而代之  
汉朝时,儒家思想吸收了法家思想   董仲舒和朱熹对儒家思想的发展都做出了贡献   宋朝时,理学吸收了fó jiāo 等外来文化的成分   明末清初,儒家思想的正统地位被取代  

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