首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
某饭店当日客房部门接待情况为:已售客房120间,入住客人210名。则当 日的双人开房率为()%。
查看本题答案
包含此试题的试卷
旅游学《全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛理论考核题库四》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
某饭店有客房160间公布房价180元某日销售客房120间房费收入17920元则当日的RerPAR是
112
120
160
179
某饭店客房收入为10万元已售客房500间则平均房价为元
100
150
200
500
某饭店当日接待情况如下可租用房200间接待客人210名客房出租率 为60%房费收入37800元则该饭
45%;189元
55%;185元
60%;182元
75%;315元
某饭店有客房160间公布房价180元某日销售客房120间房费收入17280元则当日的客房收益率是%
50
60
70
80
客房的销售工作
是客房部最主要的工作
是销售部门的工作,及客房部工作无关
是销售部门的工作,但客房部必需做好帮助和沟通
是饭店管理人员的主要工作
州财经学院学术交流中心酒店有客房420间某日客房营业状况是饭店业务占用房20间已售房252间空房14
210
220
350
300
要求打折的客人某饭店是一家接待商务客人的饭店管理很严格总台主管小王和其他两位服务员值班11时进来了两
北海大酒店有420间客房某日客房营业状况如下饭店业务占用房20间已售房252间空房148间当日客房房
59%和210元
60%和220元
63%和350元
65%和300元
饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉这种常见情况包括
客房清洁卫生不达标
客房服务员不一视同仁,不礼貌
服务员动用客人物品
客人休息时受到噪音干扰
某饭店当日房态为住客房120间走客房20间可售房60间该饭店当 日客房出租率为
20%
60%
80%
120%
客人在饭店逗留时间最长的部门是
前厅部
餐饮部
客房部
某饭店当日接待如下可租用房180间客房出租率为70%接待客人189人则该饭店当日双人住房率为
50%
60%
65%
70%
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待服务等业务服务的部门包括
市场部
前厅部
客房部
餐饮部
某饭店当日接待如下可租用房180间客房出租率为70%接待客人189人则该饭店当日双人住房率为
50%
60%
65%
70%
某饭店有客房200间公布房价为200元某日销售客房100间房费收入为16000元请回答下列问题该饭店
160
120
100
80
60
是饭店销售客房产品和客人提供各种应接服务的综合性部门A. 前厅部B.餐厅部C.客房部D.营销部
设在饭店前台销售客房提供预订接待礼宾等各项服务的一个专业管理部门是
总机
前厅
客房部
前厅经理
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待服务等业务活动的部门包括
市场部
前厅部
客房部
餐饮部
在入住接待中出现问题时处理正确的有
在繁忙时刻,用指示栏杆把前台分成两部分,分别接待预订客人和未经预订直接抵达的客人
客人抵店后,在未接到客房部关于客房已打扫好的通知时,将客房安排给客人
当保留房与客人要求不符时,向客人提供一间价格高于原客房的房间,按该客房公布价格出租
由于饭店的“超额预订”而造成的非担保类客人按时抵店而无房可供时,饭店应遵循不让客人支付“额外费用”的原则进行妥善处理
自称办过订房手续,但饭店无订房记录的客人,如经查找,是客人方面的原因,则不予处理
某饭店当日房态为住客房120间走客房20间可售房60间则当日客房出租率为%
120
80
60
20
热门试题
更多
一般为连通的两个房间一间做卧室另一间为起居室这样的房间是
以下几个特点不属于饭店对顾客的共性需求的是
根据所托的物品选择清洁合适的托盘是以下哪个环节
下列哪项不属于西餐传统饮食文化
下列哪个菜不是法国名菜
饭店管理中客户关系理念不包括
楼层小仓库客用消耗物品的配备标准通常以使用量为合适
生产啤酒时不需要采用工艺
初始建立散客账户最主要的依据是
澳门的标志是
更换酒杯的正确操作方法是
目前我国饭店普遍采用的组织形式是
鸡尾酒的结构包括辅料和装饰物三部分
下列不属于有形产品质量的是
前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店
在客房设计应遵循的各原则中其前提是
客人的订房要求已被接受而且饭店以口头或书面形式予以了确认的预订类 别是
西餐杯子的使用惯例不包括
雅高集团旗下的经济性是
最高层到最低层按垂直系统建立的组织形式属于
甘肃酒泉的地名据说来源于为激励士兵抗击匈奴将汉武帝赏赐的 酒倒在泉水里与士兵同饮的典故
比较适用于客房以类型区分客人平均停留天数较短的现代饭店的客房预订 分类的方法指
中国最古老的饮料酒种是
撤换骨碟时应是
客房预订定金的数额一般为
饭店业的行家把比喻为最不易储存的商品其储存期只有24小时
酒吧是提供以利润为目的做有计划经营的一种经济实体
下列哪个不是酒店信息质量重要性的表现
标准份额烹制份数以及一般由每个厨房自己编制不能通过一次烹饪 就作规定必须多次实验或实践
如果客人过了结帐时间当日中午1200仍未结帐退房应加收房费 假如一客人下午400结帐退房应收一间夜房费的
热门题库
更多
地图学
岩石力学
旅游学
地图制图学
油田开发地质学
构造地质学
水文地质学
地理学
海洋科学导论
固体地球地球科学
地震勘探原理
岩石学
大气科学
地质地貌学
结晶学与矿物学
地域文化