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关心服务员的工作和生活是调动服务员积极性的方法之一。

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客人是主体,服务员是客体  服务员是主体,客人是客体  领班是主体,客人是客体  贵宾是主体,服务员是客体  
客房服务员  楼层接待员  迎宾员  商务中心服务员  
掌握知识  服务态度  服务潜能  服务标准  
公共区域服务员、前台服务员  公共区域服务员、前台服务员、安全服务员  前台服务员、餐厅服务员  前台服务员、安全服务员  
说理  教化  教训  周到服务  
前厅经理\副理的直属上级是运营经理  前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员  客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员  前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理  
身业务强的服务员  个人修养好的服务员  中级服务员  知识面宽的服务员  
两名服务员分别为一半的客人分菜  一名服务员分菜,一名服务员为客人撤换盘子  一名服务员分菜,一名服务员为宾客送菜  一名服务员分菜,一名服务员为宾客斟酒  
楼层服务员,领班  领班,楼层服务员  卫生班服务员,台班服务员  领班,卫生班服务员  
说理  教育  教训  周到服务  
酒店消防委员会由酒店各岗位的管理人员组成,前台当班服务员需随时听从委员会成员的安排,积极配合做好相关工作  前台服务员应负责前台范围内的消防设施检查和保养工作,做到责任到人  前台服务员当班期间,应负责的消防安全工作责任区域为前台区域包括行李房  前台当班服务员小王发现火情时,应立刻进行扑救,并同时报告前厅张经理  
男性服务员蓄留具有个性的胡子  女性服务员浓妆艳抹  男性服务员穿统一的职业装从事服务活动  女性服务员留长指甲,涂抹指甲油  
管理人员  值台服务员  餐厅服务员  账台服务员  
前厅服务员  行李员  客房服务员  商务服务员  
前台资深服务员负责专职上夜班和夜审工作,其他工作和普通服务员没有区别  前台资深服务员的整体素质应高于普通服务员,酒店可以从前台业务水平和事件处理能力上进行综合考量后选拔  资深服务员的设置为其他服务员提供了明确的晋升方向和更广阔的晋升空间  资深服务员的培养为酒店岗位经理的选拔做好了人才储备,使酒店的人员晋升更加顺畅  
家政服务员要求雇主改变  家政服务员要按照雇主的生活习惯改变  家政服务员可以随心所欲  家政服务员保留原有的生活习惯  

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